更新日:2024年11月04日
串揚げが絶品。美味しいお酒を明るい雰囲気で楽しめるお店
大手町で「でんがな」さん発見。先輩と2人で飛び込みです。まずは、とってもお得なボール型レモン酎ハイ!4〜5杯分のレモン酎ハイがレモンを模ったボールで運ばれてきます。オタマでグラスにセルフで入れるのが楽…
岩手県産高級銘柄豚を100%使用するとんかつ屋
他のとんかつ店ではランチと夜の豚カツ用の肉質が違うところも結構あるので、一概にランチ価格ががお得とは言えませんので、お店の方に確認した方が良いと思います。自分は前から、必ず訊くようにして夜のメニューでお願いしますとランチタイムでお願いして食べてました。 久しぶりの岩中豚です。有楽町の[あけぼの]のカツ丼も確か岩中豚だったと思います。成蔵でも食べられますよね。新宿のハンバーグウイルでは岩中豚のハンバーグも食べました。 『わしまの海塩』は舌に優しいミネラル豊富な海塩で、とんかつによく合います。今回も塩だけで完食。 身がしっとりして、柔らかくて不思議なくらいです。 美味しかった! 事前に出てくるキャベツの千切りミックスはとんかつが来る前にお代わりしました。ドレッシングはかめに入って柄杓で掬って掛けます。味噌汁は八丁味噌の赤出しでなめこと豆腐が入ってます。シジミが入ってるとイイなぁ。 揚げる際はコーンサラダ油 高級生パン粉 一等米 八丁味噌 鰹節は鹿児島枕崎産 真昆布は北海道利尻産 と贅沢な食材を使われています。
熱々の串揚げを召し上がりながら一面ガラス張りの店内は東京駅舎が一望できます。
ランチはお店から東京駅が見えるこちらで✨ コース仕立てになっていて、前菜にイトヨリ鯛の香草パン粉焼き、串揚げ8本、締めに海苔茶漬けとデザートでした(デザート撮るの忘れちゃいました) 衣がサクサクして、何本でも食べれそうです❣️ 今度はディナーにお伺いしたいです
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