更新日：2024年04月01日
日替わりランチ全てにおかず5種盛がついてくるコスパの高い韓国料理店
(2021.08.30) 八重洲にある韓国料理店『ゴチュ』 これまで何度となくお店の前を通りましたし、お邪魔してみようと思ったこともあるのですが… 実際に伺うのは今日が初めてであります 小さ目なお店であることから、忙しい時間をずらそうと13:00を少し過ぎた頃にお邪魔してみますと… 先客はおひとりで来店されている女性が3人でありましたし、その後来店されたお客さまも女性のおひとりさまであったことから、きっとおいしいお料理がいただけるのだろうと期待が高まります 8月も終わろうとしているのに猛暑日を記録するのではないかと思うほどの暑さでありましたので、ビビン冷麺か水冷麺のどちらかにしようかとも思ったのですが… 野菜とともに甘めのタレで煮込まれたお肉がいただきたいと「プルコギ」をいただくことにいたします 小さめなジンギスカン鍋に盛られたプルコギは山盛りでありまして… 想像以上にたっぷりなお肉でありますし、柔らかさだけでなく脂身には甘みを感じるものであったことからご飯が進みますし… 添えられたわかめスープにも満足できる定食でありました 少し辛くしたいのだけど何かありませんかと笑顔が
溶岩石で焼き上げるサムギョプサルや人気韓国料理を堪能
▪️サムギョプサル＆肉セット 1,580円(1人前) 斜めにセットされた分厚い円形の鉄板。 豚バラ肉をニンニク、キムチと共に焼きあげる。 店員さんがにおまかせし、焼きあがったら1口サイズにカットしてくれる。 サニーレタスと共に肉、キムチ、玉ねぎを包んで豪快にかぶりつく。 しっかりと焼かれた表面がカリッとしたジューシー豚肉。 ▪️キムチとナムル盛合せ 880円 ナムルは好きな物ふたつを選択 (豆付きもやし、茎わかめ) ▪️ヤンニョムチキン 780円 甘辛のヤンニョムチキン。 辛味はほとんどないのでテーブルにあるカプサイシンパウダーをたっぷりとかけて。 これくらいの辛さが丁度良いかも。 ▪️テジプルコギ 910円 甘めの味付け。 もう少しパンチが欲しいかな。 ▪️〆チーズキムチチャーハン 890円 店員さんが作ってくれる。 ソーセージ、コーン、キムチ、チーズと共に炒め丸く仕上げて韓国海苔をふりかけて完成。 鉄板にできたおこげもしっかりといただく。 ▪️声がけ ０円 レシートに書いてあったけどなんだろう？ 店員さんを呼ぶことかな？ 韓国の雰囲気を楽しみつついただく料理。
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