
【#1525 オーナーのタコス愛溢れる絶品タコス‼︎】 2020年9月、小伝馬町にオープンしたフードコート『COMMISARY(カミサリー)日本橋』。 アメリカの工場をイメージした開放感のある空間に、カフェ・ベーカリー・ピザ・タコス・クラフトビールの5つの人気店が入る。 何を食べようか悩むこと必至だが、タコス好きの嫁と一緒だったので迷うことなく「北出タコス」さんに決定! 素材にとことんこだわった、オーナーのタコス愛が溢れる絶品タコス。 北海道産コーンを使用した自家製トルティーヤは、注文を受けてから焼き上げるので濃厚なコーンの風味が楽しめる。 ピリ辛チキンティンガと新鮮野菜をトルティーヤで包んで生まれる一体感にひたすら感動する。 タコスが出来上がるまでの間、隣のクラフトビール屋さんでビールを調達。 美味しいタコスにクラフトビール、最高すぎる組合せじゃありませんか!! (2024.10.21訪問)