
【#1525 オーナーのタコス愛溢れる絶品タコス‼︎】
2020年9月、小伝馬町にオープンしたフードコート『COMMISARY(カミサリー)日本橋』。
アメリカの工場をイメージした開放感のある空間に、カフェ・ベーカリー・ピザ・タコス・クラフトビールの5つの人気店が入る。
何を食べようか悩むこと必至だが、タコス好きの嫁と一緒だったので迷うことなく「北出タコス」さんに決定!
素材にとことんこだわった、オーナーのタコス愛が溢れる絶品タコス。
北海道産コーンを使用した自家製トルティーヤは、注文を受けてから焼き上げるので濃厚なコーンの風味が楽しめる。
ピリ辛チキンティンガと新鮮野菜をトルティーヤで包んで生まれる一体感にひたすら感動する。
タコスが出来上がるまでの間、隣のクラフトビール屋さんでビールを調達。
美味しいタコスにクラフトビール、最高すぎる組合せじゃありませんか!!
(2024.10.21訪問)