◯場所：
地下鉄大手町駅（東京メトロ千代田線・半蔵門線・丸ノ内線・東西線・都営三田線）C6a出口直結
◯営業時間：
月・火・水・木・金
06:30 - 10:30（L.O. 10:00）
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
土・日・祝日
07:00 - 10:00（L.O. 09:30）
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
◯感想：
今回は「TRIPLE ONE Singapore & Chinese Cuisine」を訪れました！
高層階からの眺望とともに楽しめる天空の隠れ家のような空間で、シンガポールの雰囲気を感じさせるラグジュアリーなダイニング。大手町の中心にいながら、非日常感を味わえる上質なレストランです。
この日いただいたのはこちら！
・シンガポールチキンライスセット（ハーフ＆ハーフ）
蒸し鶏は、驚くほどしっとりやわらかく、シンプルながらも鶏の旨味がしっかりと感じられる一品。
揚げ鶏はサクサクに揚げられており、ジューシーな肉質と香ばしさが絶妙で、対照的な食感が楽しめました。
どちらもピリ辛のソースをかけることで一層食欲をそそられ、ライスとの相性も抜群。サラダとスープでバランスも良く、〆のマンゴープリンまでクオリティが高く、見た目・味ともに満足度の高いランチでした。
洗練されたサービスや静かな空間も含めて、仕事の合間や大切な人との食事にもおすすめできるレストラン。シンガポール気分で上質なランチを楽しみたい方にぴったりです！
