【六本木】コスパ最強の銘柄豚ランチも。リピート確定の駅直結とんかつ専門店
【店舗概要】
日比谷線六本木駅直結、六本木ヒルズ内という絶好のロケーション。
「ヒルズ内ならお高いのでは？」と身構えてしまいますが、ランチはロース（100g）1,200円、フィレ（110g）1,400円からと、実はかなりリーズナブル。
土地柄を考えると驚きのコストパフォーマンスです。
【実食レポート】
今回はディナータイムに訪問。
神奈川県厚木産の銘柄豚「あつぎ豚」を使用した、スタンダードなロース110g（2,000円）をオーダー。
運ばれてきた瞬間、その美しさに目を奪われます。
明るい照明の下で輝く衣は、見事なまでにサクッと軽やかな黄金色。
隣に添えられた白米も一粒一粒が立っており、炊き上がりの良さが食欲を猛烈に刺激します。
【至福の味わい】
お店の推奨は、「何もつけずに一口」→「塩」→「ソース」というステップ。
まずはそのまま。驚いたのは脂身の質。重さは一切なく、口の中でサラリと溶け出すようなジューシーな甘みが広がります。
特にお塩との相性は抜群。肉本来の旨味が引き立ち、一切れ、また一切れと箸が止まりません。
【総評】
最近では珍しくなった「キャベツ・ご飯のおかわり自由」というサービスも、腹ペコの状態にはこの上なく嬉しいポイント。
立地、味、サービス。どれをとっても隙がなく、六本木での「とんかつ最適解」としてリピート確定の一軒です。
