六本木・麻布・広尾 お好み焼・粉物 ランチ 美味しい人気のお店

食べログ お好み焼き 百名店 2025 選出店「戸田亘のお好み焼 さんて寛」に娘と行ってきました。大阪発老舗お好み焼店「きじ」が手掛けるお店です。 こちらのお店は食べログからネット予約をする事ができて便利。ということで、食べログからネット予約をしたうえで訪問しました。 スジ焼（1,925円）･･･牛スジの脂が溶けて、うま味が加わった生地をたっぷりの青ネギとともにさっぱりと。牛スジ肉が独特の旨味を引き出します。 豚焼そば（1,485円）･･･娘の注文。 湘南ラーメン食べ歩記 / 戸田亘のお好み焼 さんて寛＠六本木一丁目 https://gotti-k5.seesaa.net/article/519687573.html #百名店 #お好み焼き百名店

イタリアンシェフが手がける 鉄板焼き・お好み焼きのお店「坊乃」さん。 恵比寿駅から徒歩10-15分くらい。 タクシー使うとスグ。 事前に予約を入れて、3名でカウンター席へ。 コックシャツをまとった料理人による コテと鉄板で奏でる即興曲。 熱気を感じる鉄板を目の前にすると、 自然と気持ちが昂る。 ●サントリー 香るプレミアム(680円) まずは、ビールで乾杯。 火照りを冷ますため、この日はずっとビール。 ●厚切りベーコンのポテトサラダ(780円) しっとりとしたポテトサラダに、 別添えで、香ばしく焼かれた厚切りベーコン。 粉チーズとブラックペッパーが、 2つの間を上手にとりもつ感じ。 ●とん平焼き(860円) トロトロ、ぷるぷるの絶妙な焼き加減。 ビールにも合い、シンプルに旨い。 ●甲イカの鉄板焼き のり塩風味(780円) 柔らかいけど、ムチッとした食感がいい。 そして、のり塩の味つけもバッチリ。 ●坊乃〜Buono〜のお好み焼き(1,880円) 豚・イカ・エビ・タコのミックス玉の上に パンケーキのような、焼いたとろろ。 ソースとマヨネーズをかけて、半熟卵をのせて たっぷりの鰹節と青のりを。 作っている工程を見ているだけで、 食欲が湧き、ビールが進む。 ふわっふわ、とろとろの柔らかい美味しさ。 どの料理も間近で、丁寧に作られているのが 印象的で、何より美味しかった。 ご馳走さまでした！！！！