1978年創業。イタリア語で｢今日｣を意味する言葉を店名にする｢OGGI｣は、｢1日しかない今日という日に相応しい、最高のお菓子を｣との願いが込められているそうな。
JR目黒駅から徒歩7､8分。1995年に、行人坂を下って目黒川を渡ったところに本店を移転。
今回は食品ロスの削減をめざすTABETEに出品されていたので利用。
･生チョコレートケーキ ミニ
･オレンジピール
を食す。
生チョコレートケーキは｢トリュフチョコレートのように口に入れるだけで自然と溶けていくようなケーキ｣という想いと発想から誕生したそうな。ココアパウダーがかかったスポンジの中にチョコレートクリームが詰まっていて、確かにとろける。芳醇に洋酒が香るチョコレートクリームが奥深い味わいを演出していた。
オレンジピールはバレンシアオレンジのグラッセをオレンジリキュールで香りづけして、クーベルチュールチョコレートでコーティングされたそうな。チョコレートの風味がオレンジの皮の苦味や酸味とマリアージュして、絶妙な甘味。心満たされるひと時を醸し出してくれた。
食品ロスの削減をめざすTABETEに出品されていたことに、心底驚き、また見つけたら絶対にレスキューしなくては！
#チョコレートケーキ #オレンジピール
