目黒・五反田のイタリア料理 肉 オススメまとめ

以前、1人でお邪魔した時は、途中、料理がなかなか出てこなかったものの料理自体は美味しかったし、グラスワインも多くあったうえ、妻が好きなプリミテーヴォを使ったワインが数種類あったので、妻を誘ってお邪魔しました。 前回同様、黒板に書かれたメニューをホール担当の男性が持ってきて、主な料理の説明をしてくれた。途中で追加することがあるかもしれないため、黒板をスマホで撮っておく。 ・枝豆のスープ(お通し) ・北海道ズワイガニとジャガイモ・玉ネギ・トマトのセモリナボール ・愛媛マダイの昆布〆カルパッチョ ・千葉松原レンコンのフリット ・イタリア黒豚の粗挽きサルシッチャ ・長崎ウナギの赤ワイン煮のパッパルテッレ：妻はイカスミパスタかマダイとカラスミのペペロンチーノと言ったが、うなぎのパスタを食べたかったので、これにしてもらう ・スペインイベリコ豚の炭火焼き：妻は肉までは食べられそうもなく、牛カイノミは前回頼んだのでイベリコ豚にする ワイン(妻) ・スパークリングワイン(クーポン) ・グリューナー ヴェルトリナー フィアー ツァイテン：リースリングをお願いしたところ、切れているということで、同じワイナリーのこちらを進めてくださいました ・パッチワイン プリミティーヴォ ワイン(私) ・スパークリングワイン(クーポン) ・コルテ・テッシーニ・フィアノ・テッレ・シチリアーネ・アパッシ-テ：ワインリストにあったラ・ナトゥーラ インツォリアというシチリアワインをお願いしたところ、切れているということで、代わりに持ってきてくださった2種類のワインの1つがシチリアワインだったので、これにしました。 ・カブリス ホワイト ・ハローワールド カベルネ フラン ・カサモンテス アンパカーマ マルベック：妻がマルベックを選びそうなことを言っていたけど選ばなかったので、一口飲めるように注文 帰る時、ホール担当の男性とこの日はホールにも出てきていた料理を担当している女性が見送りに来てくれて、妻が料理が美味しかったこととワインの種類が多いことを伝えると、ワインリストに載っていないものがあることと、1本しか入荷しないものもありリストに追加しないこともあると仰っていました。 今回は料理もスムーズに提供していただけたうえ、妻も満足してくれたので誘って良かったです。 ごちそうさまでした。

こんなところに、こんなお店が！ いや〜、まだまだ開発できるわ〜 サラダ、スープ、パスタ、デザートで1000円。 お隣のオムライスがメチャ映えてた！ あと、ヌガッキーって名前のデザート。うまっ！ これは穴場でしょ。

【初忘年会＆久しぶりイタリアン^o^】 早いもので師走となりました、初めての忘年会を、目黒で一番お世話になったイタリアンで行いました、お一人様ですが〜 いつもの「お任せコース」ですが、量は少な目でお願いしました。最後のパスタは食べれませんでしたが。 以下の料理を楽しみました〜 ・インサラータ　カプリチョーザ(シェフの気まぐれサラダ) ・当店スペシャル、ボッコンチーノ ・前菜盛り合わせ(時計回り)、ブロッコリーのアーリオ　オーリオ、モルタデッラハム、種子島産梶屋牛の自家製ブレザオラ(生ハム)、バッカラ　マンテカート(ヴェネツィアの郷土料理、干し鱈のリエット) ・寒鰆の炭火焼き　紫玉ねぎのアグロドルチェ添え(巻頭写真) ・鱈の白子のソテー ・ズワイガニのカネロニ ・デザートのバジルシャーベット #目黒お気に入りイタリアン #予約はしてね #テラス席もあります #ワイン美味しい #目黒駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる

【戸越が誇るミートソース専門店でランチ】今日のランチは戸越銀座。ミートソース専門店があると知り早速訪問。カウンターメインの雰囲気の良い店内。注文したのは看板メニューの特製ミートソース。サラダ、バゲット、メインの組み合わせ。ミートソースは粗挽きミンチ肉なので食感がしっかりあり良き。付け合わせのパルメザン、チリソースで味変するとまた違った味が楽しめる。大満足なランチとなりました♪ #名物メニューはこれ #ミートソース専門店

滅多に行かない五反田で、気になっていたお店の一つ、h:armonia(アルモニア)さんを開店時刻の18時に予約して訪問。この辺りは来たことがないため、どんな感じか早めに来て散策して18時過ぎに入店。 店内には松本シェフが1人いらして、綺麗な檜の一枚板でできたカウンター席を案内される。なお、他のお客さんも来だした18:30過ぎには、ホール担当の女性が1人来て、2人でやりくりされていました。 スパークリングワインをもらいながらメニューを見る。メニューは前菜、季節のおすすめパスと、定番のシンプルパスタ、セコンド・ピアット(炭火焼き)が1枚ずつ書かれている。 まず、前菜からカプレーゼとカルパッチョを頼む。まず、カプレーゼが出てきた。 ・徳島産 珊瑚樹トマト 苺 モッツァレラ カプレーゼ カプレーゼというと、平皿に半月に切られたトマトとモッツァレラにバジルが交互に盛り付けられているものが多いと思いますが、こちらは中央が窪んだ白い皿に8等分くらいに切られたトマト(赤)、ぶつ切りにされたモッツァレラ(白)、緑はバジルでなくクレイトニア(？)に薄切りの苺(赤)が盛られていました。 なかなかカルパッチョが出てこないなぁと思いシェフに確認したら、どうやら私の食べている様子を見て料理を準備してくださっていたようでした。 ・産直旬魚 カルパッチョ 季節の仕立て カルパッチョというと真鯛が多いですが、この日のこちらのカルパッチョはイサキすぺちで、中央に長芋、オクラが配して、上にクレイトニア(？)が盛られていました。長芋とオクラのネバネバとさっぱりしたイサキの組み合わせがカルパッチョとしては新鮮でした。 ・国産牛トリッパとホルモンの白ワイン煮込み メニューに「当店のスペシャリテ。新鮮なトリッパとホルモンを白ワインで煮込みました。トマトソースじゃない方のトリッパの煮込みです。」と書いてありました。スペシャリテなら食べてみたい、しかも普通食べるトリッパとは違うみたい。 トリッパというとこってりした印象がありますが、さっぱりしてとても食べやすかったです。 ・アーリオオーリオ 美味しかったのですが、パルミジャーノがかかっていたので、個人的にはアーリオオーリオはチーズ無しの方が好みでした。パルミジャーノは、添えてあって好みで掛けるようにしても良いかなと思いました。 ・神奈川県産 みやじ豚 炭火焼き メニューにはセコンドピアットは時間がかかると書いてあったので、どのくらいかかるか訊いたところ、1時間ということで、早めに注文。 セコンドピアットは、葉山牛、藤沢のブランド豚で宮地さんという方が育生させてい三元豚、オーストラリア産の仔羊の3種類がありました。葉山牛はスペシャリテとなっていたこともあり、どの炭火焼にするか悩みましたが、豚にしました。 約1時間かけてゆっくり焼かれた豚肉は、甘みがあって美味しかったです。岩塩、黒胡椒、粒マスタードが添えてあり、個人的には粒マスタードが合いました。 以下のワインをいただきました。 ・スバークリング ・ロエロ・アルネイス2023 ・グレーコ2020 ・ピノ ネーロ ラ クーポラ ・マッシ・ロッソ ・キャンティ・クラシコ どの料理も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。