
新井薬師の近くにある串にささないもつ焼きのお店。店内はカウンター5席に、2人席が3つ、4人席が3つのこじんまりとしたお店。ここはもつ鍋はもちろん、鴨鍋とちりとり鍋も提供してくれる。鴨鍋とちりとり鍋は注文は22時までとなる。時間がかかる料理なので予約時に予め注文しておいた方が良い。具材がたっぷり。赤星が置いている。面白いのが瓶ビールを頼むと瓶を冷やすための入れ物に入れて出してくれる。人気の塩煮込はもつがとろっとしていて旨い。辛味噌も一緒に出てくるのでこれと合わせても味変して美味しい。手ごねつくねはしっかりこねて作っているタイプのつくねで旨い。もつ焼が串ではなく皿にのってきて出てくるタイプのお店で、白皿はカシラ・ハラミ・タン・ハツを提供している。メインの鍋は、鴨鍋とちりとり鍋、もつ鍋どれもも具材たっぷり。それぞれ〆のメニューが決まっていて、ちりとり鍋は焼きそば、もつ鍋が平打ちぢれ麺、鴨鍋がうどんとなる。