更新日：2024年10月15日
神保町駅 徒歩2分◆新潟そば《へぎそば》と《越後地酒》を堪能できる蕎麦居酒屋
（2024.09.07） 神保町で新潟を楽しめる『へぎそば 地酒処 こんごう庵』 そのショルダーネームの通り、新潟のお魚やお酒、そしてへぎそばまでもをいただくことができる居酒屋でありまして… 名物の「タレカツ」や「へぎそば」のおいしさに満足することができました お蕎麦とは全く異なる別のお店へお邪魔する予定だったのですが、神保町駅を出てすぐにおいしいお料理がいただけそうなお店を見つけまして… 急遽、こちらへお邪魔させていただきます 囲炉裏を囲うようなカウンター6席と30席ほどのテーブル席に昭和の居酒屋と言った雰囲気が感じられますが、それはどこか心地好いものでありまして… 最初はちょっと窮屈な2名掛けのテーブルをいただいていたのですが、カウンターに座られていた先客がお帰りになられたタイミングで移動させていただきました お昼に豪快な海鮮丼をいただいたので、おいしそうな「天然地魚盛り合わせ」は遠慮して… 先ずは「ニシン山椒煮」 そば屋でニシンと言えば甘露煮が一般的であるように思いますが、こちらでは山椒煮であるとのことで… ふっくらと炊き上がった身欠ニシンに実山椒の香りもあっておいしくいただきます
古材を使った趣ある空間とバラエティ豊なメニューが地酒にもピッタリ
神保町のお客様アポの前にランチ。 ここは以前から気になってたお店です。 蕎麦、ラーメンなどとの麺類とのセットをかなり推してるようですが、デフォルトの場合、量がとても少ないという情報を入手してたので二色…
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