
夏の忘れ物。
四季の果物を使用した創作和菓子を主力商品とする、源吉兆庵。
直営店舗は国内に4店舗あり、そのほか国内・海外の百貨店にも多数出店されています。
こちらは、新宿高島屋の地下1F食料品売り場にあるお店。
入手したのは、シャーベット3種の詰め合わせ。(1個270円、12個入3240円)
冷やしてゼリーで、凍らせてシャーベットでと、二通りの食べ方で楽しめます。
■マスカットしゃーべっと
マスカットの風味を凝縮した、香り高い涼菓。
■白桃しゃーべっと
きざんだ白桃を散らした、瑞々しい涼菓。
■マンゴーしゃーべっと
濃厚な甘みを持つマンゴーの風味を閉じ込めた涼菓。
味が濃くて、さすがに高級品だけある美味しさ!
ゼリーとしてもイケますが、凍らせて少し溶けたところで食べるのが一番美味しく感じました♪
#スイーツ #洋菓子