更新日：2025年11月21日
新宿の老舗町中華で味わう、種類豊富な定食と本格麺料理
ランチ難民になりかけたこの日は『達磨』さん。昼時、相変わらず混んでるんだけど、回転が早いから難なく席を確保。あまりにも暑いので「冷やし中華」を注文。セットで半チャーハンもつけました。 町中華の冷やし中華って久しぶりなんだけど、出てきたのは具材別盛りの洒落た冷やし中華。これにはちょっとビックリ（笑） 皿に盛られた中華麺は、冷水で〆てあってシコシコ食感。別盛りのセオリーから言ったら、麺だけを味わって欲しいからの別盛りなんでしょうが、至って普通の中華麺（笑）甘酸っぱいタレが良いですね。 別盛りの具材は鶏チャーシュー、薄焼き卵、くらげ、エビ、きゅうり、ミニトマト、紅生姜。別盛りにするほど豪華って訳でも無いので、麺の上にドサっと乗せて、一緒くたにして食べる。これこそが冷し中華だよなぁ〜って感じ。美味しいです。 半チャーハンはパラしっとりの安定の味。これが250円なら文句なし。でもやっぱり量が少ないので、これならフルサイズでも良いなぁ〜なんて思います。 総じて… 至って普通だけど町中華の美味しい冷やし中華でした。 見た目はお洒落な別盛りでしたが、味は町中華の冷し中華でした。じゃあ何で別盛りなのかは謎ですが、なんか可愛いですよね（笑） やっぱり猛暑に戴く冷し中華は美味しいですね。
