
フォークで裂けるヘレ肉をお目当てに♩
近頃大阪方面の焼肉屋さんなど、SNSで頻繁に見かける柔らかいヒレ肉。
一度食べてみたかった!
食べ頃を見極めるプロの火入れ、店員さんがフォークでふわっと割いて提供してくれます。
お肉の旨味をそのままワサビと。
お店オリジナルのパイン酢はタン塩にも合うし
牛テールにも合う。脂多めのお肉をさっぱりと中和してくれるのはレモン同様だけど、これは新境地♡
ツラミ刺しやもずくキムチも美味しかったので、ぜひ。
白米頼み損ねた〜
2026.5.2
GW初日は約1年ぶりの方と。
落ち着く時間でした♩
あんまり頻繁に会わない方にはお話したいことが多過ぎて、私の会話支離滅裂ww