更新日:2022年04月21日
創業300年の老舗に受け継がれた伝統の技で 引き出される素材味を堪能あれ
1716年創業。京懐石の老舗、美濃吉。 名物の鰻の姿寿司をいただきました、! 鰻がしぐれになっていて、くったりした身ともっちりしたごはん部分と相性抜群。 山椒も刺激になり、ぺろりといただきました、!
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