更新日：2023年06月24日
忘れられない味◆職人の技で揚げる極上とんかつと厳選ステーキが味わえる白子町の名店
2023.6.18訪問。 オヤジの墓参りを午前中に済ませ、少し車を走らせて、千葉県白子町の【岡本】を初訪問‼︎魅力的なメニューボードを一通り眺めて、夫婦共に「ロースかつエビフライ盛＋定食（シソごはん・赤だし）」を注文。料理が提供されるまでの間に、漬物&サラダバーに向かいレタス、キャベツにシーズン最終の新玉を取り、漬物は高菜漬け、きゅうり漬に生姜甘酢をチョイス。程なくして料理が到着し、早速、ロースかつを一口いただくと脂身が甘く、肉も柔らかくて旨味も充分に感じる事が出来た( ^ω^ )食べ応えあるエビフライも、尾っぽまで殻が取られおりストレス無く完食‼︎ シソが混ぜ込まれたご飯も、爽やかな香りで良いアクセントとなり、満足度の高いランチを堪能させていただきました^_^
『船橋大神宮』すぐ｜心にも体にも美味しい四季折々の料理が楽しめる和食店
料 理★★★★ サービス★★★★★ コストＰ★★ 京成線大神宮下駅。船橋大神宮入口のすぐ横に今年11月にオープンした燎さん。まずはランチでお伺いさせていただきました。 本日頂戴した欲張り小鉢御膳は９品の小鉢にメインを選びます。自分は焼き魚、相方は出汁巻き玉子をチョイス。それぞれ1,870円と1,650円だから、小市民なわたしらにとっては少し贅沢なランチではあります。お魚はオーダーが入ってから串打ちして塩振り。魚はその日の市場での仕入れによって変わるらしい。今日のお魚は鱈のようです。 料理を見てまず驚いたのは、焼き魚なので当然塩焼きと思いきや、餡かけのようなものがかかっていること。次に驚いたのは、そのお魚が醤油バター風味だったこと。しかもしっかりした味付けだったことも意外でした。お店の名前の前に『健美食』と書かれているし、お店を紹介する地元情報サイトでも、化学調味料を使わないとか、ホームページにも体に優しいとか書いてあったので、健康食によくある物足りなさを感じるかなと、思っていましたが要らぬ先入観でした。 小鉢も手がかかってました。ついつい昼からビールとハイボールいっちゃいました。 お椀の赤出しも出汁が効いているのでまろやか。ご飯はおかわりOKが嬉しいです。 メニューを拝見するとお酒も肴も魅力的。夜にリピート決定^_^
一宮海岸すぐ近く朝から営業のボリューム定食、心と体にしみる懐かしい味を。
#とんかつ定食 #ボリューム
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