更新日：2024年03月22日
味噌推しのラーメン屋。味噌が美味。野菜にちょこんと乗っていいアクセント
平日13時頃、来訪。おかみさんの澄んだ声が店内に響く。感じが良い。 蝦夷味噌、味玉トッピングを発注。 味噌が乗って居る。これを溶かしたら味濃くなるんじゃないか躊躇したが意外といけた。チャーシューもいい感…
習志野、八千代台駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
店の前を通るたびに気になっていた「豚豚骨」というフレーズ。 動物系と言っても臭みはなく、かと言ってあっさりでもなく、ほのかに魚介系を感じる上品な味のスープ。 面は太すぎず細すぎず。味玉は色形黄身の具合…
