更新日：2025年08月04日
【焼鳥×和風バル】新鮮な大山鶏の焼き鳥1本99円から味わえるおしゃれな和風バル
船橋駅から徒歩3分ほどのところにある「焼鳥酒場本田商店」にやってきました！ この日は日曜日の16時ごろに訪問。 カップルやグループのお客様がいらっしゃいました。 店内は開放的で、広々としたカウンターなので1人でも来やすそうです♪ 注文はQRコードを読み取るスタイル。 小ビール 440円 まずは小ビールで乾杯です? このサイズのビールがあるのは嬉しいですね〜。 この日のお通しは、三陸産のわかめと釜揚げしらすでした。 しっかり濃厚な味のしらす！ ごまの香ばしさがよいです。 しっかりとした食感のわかめは、弾力のあるシャキシャキ感がたまりません✨ ひんやりお出汁のおでんトマト 530円 とろろのなめらかさと冷たいトマトの甘酸っぱさが絶妙です！ フレッシュなトマトが心地よい〜? 白レバー塩（わさび添え）250円 「レアめに焼き上げているので早めに食べてください」とやってきたのはレバー！ 今回は塩をチョイスしました。わさび添え。 あっさりした旨み、控えめな塩加減がめちゃくちゃちょうど良いです！ とろっとろでなめらかな口当たりで、皮のパツン!とした弾力がまたクセになります? わさびの辛味が良いアクセントに！ 皮にしっかりレバーの旨みを感じますね〜。 フローズン塩レモンサワー 630円 おかわりを足してどんどん違った味を楽しむお酒? あっさりとした甘味！ お酒も濃くないのでたくさん飲めそうです? レモンの粒感がよい！ えんがわタレ 290円 コリコリ、強い弾力のある食感です！ 甘めのシャバシャバ系のタレがしっかり絡んでいます。 コリコリ通り越して、シャキシャキ〜〜！ 旨辛とろレバニラ 860円 「よく混ぜてお召し上がりください」とのこと。 かなりとろとろ！！とろける口当たりが抜群すぎる…? 濃厚な黄身が絡んで、より滑らかな口当たりに！ カリカリなフライドオニオンと、麻辣のような味付けのタレがめちゃくちゃ合います✨ ニラのシャキシャキ食感もよい！ サワー中身継ぎ足し 330円 ここでレモンサワーを継ぎ足し注文しました！ 1杯目よりも焼酎が濃く、飲み応えがありますね〜?? 究極の焼き鳥とレモンサワー、最高でした。 ご馳走様でした！
6/1(木) 久しぶりに千葉駅を訪れました。 6月最初のランチは本田商店さんです。以前、夜に津田沼店に行って焼鳥を肴に飲ませてもらいましたが、ランチをやっているとは知りませんでした。 ・鶏ももの山椒焼き 全部で5種類の中から山椒をチョイス。 ピリっと効いた山椒が食欲を刺激してくれました。 鶏、美味かったです！
こだわり焼き鳥が自慢の和風バル！おしゃれな店内と 大山鶏の焼鳥は1本99円～！
船橋、中目、門仲と結構利用させていただいている本田商店 千葉に多いのでよくゴルフ帰りにサクッとよらしていただいている中、 今回はたまたま津田沼を通るので本店に伺ってみました 本店は少しこじんまりした雰囲気 本格的な焼き鳥屋さんという雰囲気です お店の人もみんな笑顔を絶やさずニコニコ元気に丁寧に対応していて心地よく感じました メニューは鳥づくしです 先ずは 鳥のあたりめ 焼き鳥屋さんでも作るの面倒だからメニューにあるところ少ないですが大好物のメニューがありました ふわふわしたタイプで味が凝縮してものすごく美味しかったです 串はいつものハツ、ささみ、砂肝です どの串もびっくりするほどジューシーです 本田商店の砂肝は大きくてぷりぷりして適度な歯応えがあってびっくりするほど新鮮な砂肝で美味しかったです ハツも臭みなくささみも半生の焼きで食べれるくらい新鮮です 30秒レバーも美味しいです。 身が固くなるので焼き上がり30秒でいただくなくてはいけません レバー周りのお料理も豊富でどれもおすすめです。 アヒージョなんてサイドメニューもあり素敵ですね 鴨肉のアヒージョなので結構脂が強いと思いきやこちらのアヒージョオリーブオイルと和ダシで仕上げているのでどこか和風でなんか懐かしい感じです 和ダシのアヒージョなので鴨の脂っこさがなくなり美味しくさっぱりいただけます どれもサイドメニューも豊富で焼鳥以外でも楽しめることができとても満足のいくやきとり屋さんでした 細かいところで オリジナリティもあって頼むメニューどれも笑顔が出てきてしまうほど美味しかったです かなりのボリュームで食べることができなかっですがデザートもおしゃれで美味しそうでした 飲み物も ウイスキー、ハイボール、ビール、サワー、焼酎など豊富なメニューに 加賀ほうじ茶の割りなど緑茶、ウーロン茶に頼らないところも飲み物にもこだわりを感じました 本店にもいけてよかったです 本田さんは鳥料理何を食べても美味しいと思います
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