【名店+穴場】香取・銚子・旭市の焼鳥・串料理まとめ

炭火焼きのおしゃれな焼鳥屋さん。とりあえず、赤ワインと串5本セット。5本の串は、えんがわ、ねぎま、ペタ、キンカン、つくね。白ワインをお願いした後、追加で、ハラミ、ふんどし、レバー。味付けは部位によって違い、塩かタレ。キンカンは小さめで、生から焼いていて、とろーり。締めの中華そばもいけます。トータル4790円。（2024年12月14日訪問）

食べたのは、はさみ、ぼんじり、豚バラ、テッポー、コメカミ、ももにんにく、心、手羽先、ぎんなん、焼きおにぎり。 アルコールは、瓶ビールの後、磯自慢 本醸造、宮寒梅 純米吟醸、田酒 特別純米。 食べ過ぎ、呑み過ぎ。締めて6000円也。 （2025年10月13日訪問）

銚子に串揚げ屋さんが有ったんです。串揚げだーい好き❗⤴な私は一人で初めてのお店に飛び込みました。 入口は狭いけど、奥に広くなった店内にはすでにサラリーマン風のグループが３組ほど、もう飲んで食って➰ってなってました 私だけ一人でカウンターに座り、好きな蓮根の串揚げ、タン塩(５本盛り)、冷やしトマトを頼みました。 ビールとか飲みたいけど車だし、今日は烏龍茶で我慢。 蓮根の串揚げはひき肉を穴に詰め込んで?!衣で揚げたみたいで、蓮根にお肉の味がして美味しかったです。 塩タンも炭火で焼いてるので、焦げ目がほんのり炭火の薫りで香ばしくて良かったですよ✨ 次は旦那に運転させて、日本酒も飲んでやる〰(笑) だってお酒の種類が多くて、リスト見てるだけでヨダレ出ちゃう〰。 ちなみにうちの人は酒飲めません、ゲコさんです(笑)

確か、開店した頃にテイクアウトしたことがありましたが、店内での飲食は初めて。友人から馬刺しがオススメと言われ、頼んでみました。サシがすごい。甘い醤油も付いてくるので、九州に来た気分になれました。他に、美味しかったのは、ネギがたっぷりのった「揚げ出し豆腐のポン酢味」。やきとんもあるのはうれしい。（2025年1月4日訪問）

かなり前からやっているお店なのですが、初めて来ました。頼んだのは、とりあえず、サワー（酎ハイ）、馬刺し、おしんこ。追加でお酒（緑川）、牛タン塩、レバー塩、皮塩。馬刺しは霜降りで酒がすすみます。日本酒はグラスから升まで並々と注いでくれてありがたい。（2024年12月12日訪問）