千葉は鴨川、鯛の浦にある磯料理のお店。
新鮮なお魚を堪能しました～！
海鮮御膳2100円をオーダー(写真1、2枚目)
サザエのつぼ焼き、ブリの煮付け、蟹汁、伊勢海老のボイル、溢れんばかりのお造り、小鉢。ボリューム本当にすごい！
すべて味付けはいたってシンプル。素材がいいですからね！サザエつぼ焼きは潮の香りがよく、内臓？までペロリ。蟹汁は出汁がじわ～っと染み渡ります。伊勢海老はプリプリ甘い。そしてお造り。鯛の浦は名前の通り鯛がよくとれるところで、器からはみ出した鯛をいただきます！歯応えがあっておいしいー♪他にも殻ごとでてくるつぶ貝、イカ、ブリ、どれも甘みがあって美味しかったなぁ。
これだけでも十分すぎるほどだったのですが、追加でオーダーしてしまいました伊勢海老のお造り!!
この辺りは伊勢より漁獲量があるそうで、名産とのことです。
でできた伊勢海老さんはヒゲに足がピクピク最後の最後まで生きてました。ちょっと心が痛みましたが、謝りながら一口ひとくちいただきましたw
味はやはり新鮮そのもの。身がしまり歯応えはありますが、噛むうちにトロリと甘い!!至福の時でした。
そしてこの日は嬉しいおまけが。まだ生きている伊勢海老さんの頭をお店のおばちゃんがお味噌汁にしてくれました。正直お腹はパンパンでしたが、これは食べたい！……ということで小鍋一杯のお味噌汁、伊勢海老のミソまでしっかりいただきました。ふぅ。幸せ。
他にも実はさんが焼き、なめろうをアワビの殻に入れて焼いたものも食べました。このあたりの郷土料理らしくお酒とチビチビが最高に合うと思います。
それにしても旅行は完全に満腹中枢を破壊しますね。
