更新日:2025年03月20日
地元食材と心温まるおもてなしで味わう自然派イタリアン体験
場所は千葉県一宮町、関東屈指のサーフタウン。海沿いの道から一つ山の方に入ったあたりにお店はあります。2016年に割烹での経験もある店主が夫婦でオープン。非常にミニマルで味のある内装、外には一面に広がる自然、店先には烏骨鶏が歩いている。 基本は地産地消でもあり顔の見える生産者から厳選したもの仕入れる。それをアラカルトのスタイルでお客さんの要望に細かく答えがながら提供。 この日はものすごく暑かったので涼を取るためにブッラータチーズと桃からスタート。 ゴルゴンゾーラのオムレツは火が通っていないのに香りがたつ。この日は良い鶏が入荷したため特別にオイルや野菜を絡めて一品作ってくれた、これが美味しくて感動。 締めは魚介とウイキョウのパスタ。ショートかロングか茹でる直前に気分を聞いてゆでてくれた。料理でなく親切なおもてなしも。 このエリアに来たら毎回訪れたいくらい良い体験をした。
シェフの想いとこだわりが感じられる、本格イタリアン体験
ランチで伺いました。シェフの想いの入ったお手紙が2枚、すでにテーブルに用意されています。 オーダーして待ってる間の過ごし方、というようなものにお店でのマナーやオススメが書いてありました。大画面にシェフが料理している姿が生で映し出されます。 マナー4箇条にあった紙エプロンをつけること、とあるのでパスタが来る前に紙エプロンが配られます。 食べ終わる頃にソースを食べるパンはどうしますかと聞きに来てくださいます。マナー4箇条にもソースは残さずパンを付けて食べること、とあるので注文しました(+250円) お会計を済ませると封書をいただきました。中には次はオススメの伊勢海老を是非食べてみて、という内容のお手紙やスタンプカードなど入っていました。 シェフの熱い思いの入ったお手紙や過ごし方、初めての体験でした。 しかし伊勢海老を選んでしまうと2500円のプラスなので、よほど余裕のある時じゃ無いと難しいですね(^_^;) ご馳走様でした。
平日昼12時入店。先客10名ほど。その後も入店客有り。 ピザランチ(玉ねぎのジェノベーゼ 1,700円+シーザーサラダ+300円) ランチにはサラダ/スープ/ドリンク付き ※シーザーサラダ、魚介サラダは+300円 生ハムサラダ+450円 とリゾットランチ(ベーコンとチーズのリゾット1,600円+生ハムサラダ450円)を注文。 30cm皿に同じ大きさのピザが載っている。その上に玉ねぎが満載。ボリュームに参りました。地場野菜を使ったトッピングが良い。1人で食べるにはちょっと量が多すぎるかな。リゾットはシンプルにチーズとベーコンで丁度良い塩味。 美味しく頂きました。
お手軽価格で食べられる、マルゲリータが美味しいイタリアン
店内に入ると、広くて意外に本格的なイタリアン。 ワインなんかも置いてあって、隣のHOTEL Sakura邸の食事もここなんだろうな。 メニューはピザとパスタ中心。 よし、今日はシーフードピザとシラスのペペロンチーノを2人でシェアしよう。 まずはシーフードピザから。 薄い生地、具はイカにエビにホタテ、オーソドックスながらも美味しそうですね。 さて、頂きま~す。 生地はカリッと焼けていて、チーズも適量でいいバランス。 シーフードは生感もあって、プリッとした歯ざわりでなかなか。 素材が秀逸とか、個性的な味付けといったような特徴はないものの、安定感がある美味しいピザでした。 シラスのペペロンチーノ、更に美味。 これも見た目はごく普通ですけど、シラスの美味しさが活かされています。 塩加減も、シラスを計算に入れているので程よいんです。 シラスから滲み出る旨味、オリーブオイルの風味、僅かな辛味。 味のバランスの良さが伝わるのは、シェフが素材を確認して作っているからなんだろうな。 食後のコーヒーも、しっかりとした苦味がある本格的なもの。 全般的に期待以上の味に満足、ご馳走さまでした。 お店は一松海岸入口交差点のすぐ近く。 わざわざ行くほどではないにせよ、このエリアで頂きイタリアンをと思った時には有力な選択肢だと思いますよ。
住宅街で味わう種類豊富なイタリアンランチ
昨日、茂原に詳しい友人に連れて行ってもらいました。 住宅地の中にあるイタリアンのお店です。 ランチタイムに伺いましたがパスタ、ピザやオムライスなどランチセットがありました。 自分はオムライスのランチをチョイス。 ピザは皆でシェアしました。 食後にデザートと珈琲で締め。 #茂原市 #食べ歩き #イタリアン
窯焼きピザと生麺パスタが自慢の気軽なイタリアン
リニューアルオープンとのことで久しぶりの訪問。 店内が綺麗になって席数も増えたかな。 相変わらずの人気店で満席。運良くカウンター席が2つ空いていて滑り込めた。 鮮魚のカルパッチョにアンチョビピッツァを注文。窯焼きなので生地が美味い。 パスタは生麺200gの男のミートソース。 気軽に美味しいイタリアン。特にピザが美味しい。 また来ます。 #70
のどかな風景と共に楽しむ、こだわりジェラートともちもちピッツァのランチ
平日に紫陽花撮影のため茂原あたりを散策しており、ランチをいただきに訪問 ランチBを注文しました 前菜二種盛り パスタorピッツァ デザート コーヒーいただきました。 ピッツァは マルゲリータと石窯チキンのピッツァをいただきましたが、マルゲーリタは最近食べた中ではNO1でした。石窯チキンはちょっと塩辛いでした。減塩生活しているので敏感かも??? テラスで田園風景を見ながらのランチは美味しくいただきました。
四季折々の旬の食材を使ったイタリア創作料理が自慢のお店
国道脇のイタリアンです。 日曜日の晩ごはんに伺いました。 車なので、残念ですがアルコールはNGです。 注文は、ほとんど今日のおすすめからチョイスしました。 カジキマグロのエスカベッシュ ビネガーが効いていて、カルパッチョとは異なり、新しい食感が楽しめます。 ローストビーフとルッコラのサラダ 薄切りのローストビーフがサラダにたっぷり乗せてあり、オニオンドレッシングと絶妙にマッチしています。 穴子のフリット バルサミコソース レモンを絞って、いただきましたが、バルサミコソースと出来立て熱々の穴子が良く合いますね。 アンチョビとニンニクのピザ ハーフサイズ レギュラーメニューの一品です。お味はいつものお馴染みの奴ですね。 炭焼きしたせせり肉と枝豆のガーリックスパゲッティ せせり肉がぷりぷりで、しっかりとした歯ごたえで、パスタと良く合っています。アクセントの枝豆も違った食感が楽しめます。 今夜は、残念ながらデザートまで食べる別腹は、ありませんでした。 ごちそうさまでした。 #食欲の秋キャンペーン #美味しいイタリアン
地元の食材をふんだんに使用した繊細なパスタを堪能できるイタリアン
千葉県一宮町の海沿いの道路にあるお店です。スモークサンマといろいろキノコのにんにく醤油スパゲティーを食べました。美味しかったです。
もっちもちの生パスタ!手作りにこだわっているイタリアンのお店
苺買いに行く途中になーんとなくいい感じのお店発見‼️入ってみたら家族でやってるパスタ屋さん 今日のパスタの中から頼んでみました。 麺もちもちでほうれん草とベーコンが優しくてとても食べやすいパスタと菜の花とベーコンは塩バターなのに意外とあっさりして食べやすかった。
ローストチキンとジェラートは必須!ここへ来たら寄るべきお店の1つ! 上総一ノ宮にある一軒家のカフェレストランPOSH。 ローストチキンとジェラートが人気のお店です。 店内にジェラートボックスがあるカフェスタイル。 ローストチキンは店内で焼き上げるため少し時間がかかります。 今回はランチでローストチキンとパスタのセットをいただきました。 15分ほど待っているとパスタがやってきました。 トマトホワイトソースバジルという名のパスタ。 バジルソースとトマトソースがベビリーフとともに合わせたパスタでした。 バジルの香りとトマトの酸味や甘さが程よくパスタに合います。 スープパスタのような感じで食べごたえがありました。 ミートソースはナポリタンのような感じですがひき肉が加わってる分コクがありました。 ローストチキンは程よい大きさのチキンレッグ。 外側がパリッと焼き上がっており、中はとてもジューシーで専門店をうたってるだけあって美味しいです。 ジェラートは12種類ほど。 今回はブルーベリーヨーグルトをいただきました! とてもなめらかですぐに溶けちゃうほど繊細。 これは美味しいジェラートでした。 #ローストチキン #ジェラート #一軒家カフェ #上総一ノ宮グルメ
色々な種類の美味しい西洋料理を、気軽に楽しくいただける
雰囲気のいいお店。店員さんも感じが良かった!ランチメニューにはサラダ、スープ、ドリンクが付いてます(^^) 女子と行くお店かなぁ~(*´∀`)男性には物足りないかも(^-^;
八斗にある八積駅からタクシーで行ける距離のイタリアン
ディナーにお邪魔しました! 此処は予約専用のお店です!地元にこんなオシャレな店があるなんて思いませんでした! 今までコース料理は何度か食べてきましたが こんなに満足感のあるコースは初めてでした。 また記念日などあるときは伺いたいと思いました!
高師にある茂原駅からタクシーで行ける距離のパスタのお店
牛すじのミートソース 1150円 ミートソースパスタが どうしても食べたくて気楽に入れる こちらのお店へ。 食前に出される 出汁の効いたスープ美味しいです。 パスタは牛すじがたっぷりで 七味唐辛子をかけていただく 感じでした。 牛すじも柔らかくて 唐辛子も牛すじにかけて 混ぜるとパスタとあいました。 美味しかったです。 #ミートソース #牛すじ #パスタ #気軽に入れる #茂原ランチ
念願の初ランチ( 〃▽〃) お肉と、魚と、パスタの3種類から選べて、サラダ、スープ、ドリンク、デザート付き☆ミ お肉と、お魚には、パンかライスが付きます♪ パスタは夜も食べれるので、チキンの和風玉葱ソースにしました(*^^*) 写真には写ってませんが、ブロッコリーと、ズッキーニと、ポテトがチキンに隠れてました(笑) デザートのマンゴープリンは、食後のあともうちょっと食べたい!という、気持ちにぴったりの、ちょうどいいサイズで、満足感が、完成します(о´∀`о) 今日も相変わらず、美味しかったです(≧▽≦) #生パスタ
ランチに伺いました。 以前から気になっていたお店で、入ったときには既に満席でした。 写真の他にサラダ、コーヒー、デザートが付きます。 そのボリュームで税込1,500円はコストパフォーマンス良いと思います。 他のお客様の年齢層も幅広く、気兼ね無く食せるお店だと思います。
バリエーション豊富な本格パスタと心満たすデザートで大満足
行った記憶がないから行ってみた@茂原。 ジョリーパスタがここ何年かのうちに茂原にできたんです。 そんな記憶ないけど。 で、奥さんと話していて行った記憶ないよねと。 なので行ってきました。 スープパスタと人気の辛いトマトパスタを注文。 そこまでめっちゃ安いわけではないけど、味はまぁ普通。 でもこれならサイゼリヤでいいよねってなっちゃったw 関東ではCMやってるのみないけど、 福岡出張の時にジョッリー パスタッ?みたいな軽快なCMがよく流れてます。 ごちそうさまでした。 #ドリンクバー
合鴨の卵で作ったプリン! ぎゅっと濃くて なかなかの弾力で破壊力を持つ大きさなので 食べ応えマックス。 こちらのお店はなんでも手作り。 自家製コーラはハーブを強く感じる スパイシーな味わい。 クロモジノキって知ってます? お抹茶たてて茶菓子をいただくときの あの黒っぽい楊枝の木がクロモジ。 クロモジティーが 本当に本当に 良い香りと優しい味で ちょっと忘れられないおいしさだった。 店内で売っている 自家製の保存食材は 他にはない珍しいものもあり、 セルフビルドのお店や ワークショップなど 体験型のワクワクする場所。 畑や果樹園などもある 広い敷地内でキャンプもできます!
【#1263 酪農会社が作る悶絶絶品の石窯ピザ‼︎】 上総一ノ宮ある新生酪農が手掛けるピザ屋さん。 酪農会社が作る本格石窯ピザは、言うまでもなくチーズが超濃厚! 生地が薄くてライトな食べ応えなので、チーズの濃厚さが一層際立つ。 セットで頼んだサラダとポタージュには地元で採れた食材を使用。 味の濃い新鮮野菜に濃厚ゴーダチーズがたっぷりかかったサラダは、ミニサイズではなく単品でがっつり食べたい一品。 「地産地消」の取組みで、房総半島の恵みをしっかりと堪能でき、房総の魅力を実感できるお店。 (2022.09.10訪問)
水やオリーブオイル、チーズなどベースの素材に拘ったイタリアンレストラン。
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