八千代・佐倉の珍しい各国料理の人気店【穴場あり】

佐倉といえばサダフ。 私はこの店で初めてのマトンビリヤニ。フライドな感じがしますがレモンのスライスなどが入っていて楽しいビリヤニです。ライタというか普通のヨーグルトなのもペルシャレストランならでは。あと油断ならないのがサラダバーとおかわり自由のスープ。 サラダバーはペルシャ料理が置いてあったりゆで卵食べ放題だったりと普通では見られない感じ。今日は甘く焼いた鮭がいました。

クルマでのアクセス前提なスリランカ料理店が点在する千葉・茨城エリア。 こちらは四街道駅から徒歩4分と、酒飲みにも優しい立地がありがたい！ 『Hungry Lion』（ハングリーライオン） この日はオープン直後の11時10分くらいに訪問。 はじめにレモンジュースのサービスがありました。 メニューを開けばこれがなかなか素晴らしく、東京でもなかなかないレベルのスリランカ料理ラインナップ。 ランプライスにコットゥにデビルにホッパーに。前日まで予約ならピットゥにトウサ（スリランカのドーサ）、スリランカビリヤニも！ 今回オーダーしたのはこちら。 ★ランプライス（チキンカレー） ¥1815 バナナの葉で包み蒸したスリランカ式お弁当。ルーツはオランダ植民地時代の食文化にあります。 バナナの葉を紐解けば中はアッツアツのホックホク。 チキンカレー、パリップ、ポルサンボル、茄子と野菜のモージュ、カトレット、玉子、バスマティライスにパパダムとサラダ。 グワッと混ぜていただくのが正解です。 辛さ控えめ、油控えめながら物足りなさはない絶妙のバランス。 ローストトゥナパハの程よい香りと、モルディブフィッシュの旨み。 揚げ物であるカトレットも衣薄めで重さはありません。 ボリュームも多過ぎずで、食後感も清々しいランチとなりました。 もちろんこのランプライス、バナナの葉に包んだ状態で弁当としてテイクアウトもOKですよ。 一息つくならやはり紅茶。 ★セイロンティー（プレーン）¥250 普段あまり行かない四街道ですが、なかなか素晴らしいお店と出会えました。 町の自慢のスリランカ料理店ですね。 駐車場にはカッコいいキッチンカーもありましたよ。

ライス＆カレー　1180円

サダフが定休日なので行ってみました。サダフと同じくサラダバーありケバブありは同じですが他はパキスタンメニュー。パキスタンレストランとして認識したほうが良さそうです。 今日は目的のクビデホケバブを食べて満足でしたが、次回は普通のパキスタンメニューも試したいところ。