
⏰今回の投稿は
浦安にある
イタリアン&ドルチェ
樫の木 さんで
オーダーしたのは
キノコのマリネ
ハーブチキン唐揚げ
地だこラグーの
スパゲッティーです⚽️
地だこラグーの
スパゲッティーは
地ダコを使った
ラグーソースという
野菜とミンチ状のタコを
トマト煮込みで仕上げたもので
個人的にはミートソースよりも
複雑な味わいで
味がしっかりと楽しめて
そしてタコの旨味も
活かされている
かなり美味しい
個人的に好みなパスタで
でもこのメニューは
季節代わりの黒板メニューなので
次回はあるのか微妙ですが
これはまたリピしたい
美味しい一品でした
ハーブチキン唐揚げは
少しアブラ感は少ない
胸肉を使っている感じですが
お肉は中々柔らかで
そして
少し塩っ気の強い
唐揚げなんですが
お酒のアテには
良い感じで
個人的に
お気に入りな
メニューなんです
そしてキノコのマリネは
キノコの食感と風味を
しっかりと堪能出来て
そんなキノコを
マリネに仕上げた一品で
これ
かなり美味しくて
前菜として
かなり美味しいんですが
これも黒板メニューで
レギュラーの
メニューじゃないので
食べられるタイミングでは
優先したいメニューかなと⛔️