更新日：2023年09月30日
打ち合わせで集まった本八幡、お疲れ様会は美味しいものがあるお店が良いというリクエストにお応えして、以前伺って楽しめたこちらに再訪です。この日はラッキーにも大きめの個室に通されました。飛び込みでしたので、今回はアラカルトかしら? 先日こちらをご紹介した食べ友さんがいらしていたので、その方のオーダーを追体験してみることにしました。 各々好みのドリンクでお疲れ様の乾杯のあと、スターターとして 本日の前菜盛り合わせ5種 1480円 と 弥生サラダハーフ 580円 を選びました。前菜の盛り合わせはチーズ盛り合わせ(ワインウォシュ、クリームチーズ醤油漬け)、合鴨の味噌漬け、ブロッコリーとシラスのマリネ、タコとセロリのバジルマリネ、冷製ラタトゥイユです。どれもテイストが違っていて色々と楽しめますが、一番のお気に入りはブロッコリーのマリネでした。ほのかなニンニクの香り、シラスの旨み、マイルドな酸味で白ワインにもピッタリです。弥生サラダは自家製コンビーフが乗ったボリューム満点なサラダで、オリジナリティが感じられますね(^ ^) ここで 焼き野菜のチーズフォンデュ 1980円 をオーダー、かぼちゃ、紅芯大根、パプリカ、ブロッコリー、ミニトマト、ニンニクの芽、ソーセージ、ベーコン、バゲットが彩鮮やかに一皿で並んでいます。じっくりと焼かれた野菜は一見生のようですがしっかり加熱されていて、野菜のエキスと旨みが凝縮しています。これはレベルの高い仕上がりで驚きました。ブランデーを隠し味に使ったチーズをたっぷりつけていただきます。このチーズは残ったら肉料理のソースとして使えると睨んで、下げるときにお願いしてキープしちゃいましたσ(^_^;) メインは店名を冠した 弥生グリル 2980円、選べるソースは和風グレイビー、わさび塩、おろしポン酢、刻みワサビ、柚子期椒、マスタードソース、トマトソース、わさび醤油、にんにく醤油とすごい種類⁈ 和風グレイビー、わさび塩、にんにく醤油で和でまとめることにしました。なかなかお腹が膨れてきましたが、弥生ハンバーグ160g 1480円 もトライすることにしました。ハンバーグなので本来ならドカンと大きな塊になった方が美味しいのですが、いかんせんお腹がいっぱいで、みんなでお味見ということで小さいポーションにしました。ハンバーグはどちらかというとふわふわ系、肉バルや焼肉店のハンバーグなので、戦闘モード全開で肉々しいものを想像していたのですが、優しい口当たりでほんわりと包み込まれるような気持ちになれました。これは反則だわσ(^_^;) 前回と同じく、本当に素材、プレゼン、味、サービスにこだわりがあり、リーズナブルな価格設定にも感心してしまいます。入り口の急な階段はちょっと心のハードルを上げてしまいますが、居心地よく落ち着いて会食ができるお店ですのでオススメ、地元にこんなお店があることに感謝です‼︎
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