EV乗りの車の充電タイムは、自分も充電することが多いのです。この日は初めての充電スポット探検で、この施設に伺いました。もちろん自分の充電(ランチ)も兼ねています(^ ^)ランチのピークタイムを少し過ぎた時間帯に伺いました。 このお店は柏の葉 T-SITEキャンパスの別棟にあります。蔦屋の複合商業施設で、代官山などにもありますね。雰囲気はかなりおしゃれで、デートスポットにもなりそう(^ ^) 現時点では、別棟のレストランとしてはこのお店のみとなっています。 店頭にはビュッフェの看板がありますが、単品もあります。店内は広々としたカントリー風のウッディな内装、壁は窓になっているので昼間は大変明るく、良い雰囲気です。オーダーはスマホを使うモバイルオーダー、選んだのは選べるハンバーグの ランチセットA 1580円、ドリンクは ノンアルコールワイン 330円 にしました。ノンアルを揃えているのは好印象です。選べるハンバーグというのは香味、おろしポン酢、ホワイトの3種類のソースを選べるということで、香味をチョイス、読み通り玉ねぎと醤油のソースでした。サラダは珍しく茗荷が使われていて、夏らしさがあります。スープは季節野菜のミネストローネ、こちらも野菜たっぷりでした。 その後すぐにハンバーグがスキレットで供されましたが、あまり熱していない鉄板のため、ソースが飛び散ることはありませんでした。肉質は悪くはないのですが、おそらく豚肉の比率が多いと思われ、ビーフの風味は薄いですが、ふわふわ感がありふっくらした焼き方で、全体の印象は悪くはありません。ただ、雰囲気がアメリカンなので、それに合わせてもっと肉々しいハンバーグの方がお店としては合うのではないかしら？また、ノンアルコールワインは、脱アルコールではなかったので、ジュースっぽく甘かったのは残念でした。脱アルコールワインであれば甘さ抑えめで食事とも合うので、今後のラインナップに加わると嬉しいかも。 広いフロアですが、スタッフの気配りや動きはよく、心地よく食事ができました。施設自体はそれほど大きくなく店舗数は少ないのですが、週末は混むとの情報もあります。駐車場は2つあり、充電が必要なら第2パーキング、店舗が集まった本館であれば第1パーキングの利用をお勧めします。
