マロンケーキ、げんこつシュー、キャラメルバナーヌ。 千葉県の新柏駅から徒歩5分ところにあるケーキ屋。 店内にイートインスペースを完備し、購入したケーキをその場で食べることが出来る。今回は紅茶セットで。 地元の方が次々と買いにきていたので15:30ごろだったが10分ほどの並び。ケーキは売り切りスタイルのようだ。 マロンケーキはラム酒を使っているということで甘さが控えめで深みのあるロールケーキ。 げんこつシューはシュー皮がラスクに近いくらい水分が飛んでサクサク系。なかのカスタードはシューいっぱいに入っていて甘さもちょうどいいバランス。 キャラメルバナーヌはバナナペーストを挟み、キャラメルクランチが乗っていてサクッとしっとりという食感の違いも楽しい。 どれを食べても美味しく、ホッとする系の地元密着型のケーキ屋だった。 駐車場もあるので車でも行けるのがいい。
