更新日:2025年01月14日
小さいけどタイの雰囲気で食事ができるお気に入り店
何度も訪問しているお店です。 リーズナブルで、とても美味しいタイ料理です。 海老パン、海老春巻き、タイソーセージのチャーハンはいずれも美味しい。 ヤムウンセンは、とても辛いけどタイ料理を感じられますよ。 写真撮り忘れたけど、トムヤンクンもオススメです。 休みも少ないし、ランチからディナーまで連続して営業しているので、使い勝手がいいですよ。 また、行きます。
八丁堀にあるシンガポール料理専門店
平日昼に訪問。 八丁堀にあるアジア料理屋。 タイ、マレーシア、シンガポールなメニューの中から、今回は写真で気になったナシレマを。 気になるナシレマはぷりぷり海老、 厚揚げ、野菜多め、辛めの味付けで美味い! 少し食べ進んだら、ごはんと目玉焼きを崩し、 餡と混ぜるとこれまた美味い! 無料ドリンクも豊富でコスパ抜群でした。
ランチはナンとライスが食べ放題。八丁堀にあるインド料理屋さん
平日昼に訪問。 八丁堀にあるインドカレー屋へ。 ランチメニューはカレーとビニヤリを中心に、 今回はワンカレーセット(チキンカレー)を。 気になるカレーは程よい辛さ、 鶏肉がゴロゴロ大きめでとても美味い! ナンは厚めのモチモチ系でこれまた美味かったです!
中央区にある八丁堀駅からすぐのインドカレーのお店
八丁堀駅すぐの路地を入ったところにあるインドカレー屋「エベレストイン」 少し分かりにくい場所にありますが、お昼はいつも混んでいます。 八丁堀に定期的に仕事に行くタイミングがあるんですが、毎回1度は必ず行くお店。 この日はあえてカレーではなくチキンティッカセットを注文。 チキンティッカ+ナン+サラダ+ドリンクのセットで1000円。 メインのチキンティッカは、熱々の鉄板で。 スパイスが効いていて、ピリ辛。 お肉も柔らかくとても美味しいです。 ここのタンドリーチキン美味しいので、チキンティッカも美味しそうだな~と思ったら正解でした。 サラダはパスタ用のお皿に山盛り。 2~3人前はありそう、、、 なので後輩に半分食べてもらいました(笑) ナンはカレーと同様に大きいサイズ。 チキンティッカが濃いめの味付けなので、ナンが合います。 ドリンクはラッシーに。 カレー以外を初めて頼みましたが、チキンティッカまたリピートしてしまいそうです。
タンドリーチキンBセット1,500円 外にあった「タンドリー肉バル」みたいな名前に釣られて入店 でもメニューはカレーがメインで、サイドの割にタンドリーチキン高いなーとの印象 でも、すでにタンドリーチキンの口になってたので仕方なくタンドリーチキンとカレー2種類が食べられるセットに しかし、タンドリーチキンは手に持ってかぶりつくスタイルだけど、いや、美味しかった なんだろ、スパイスが多すぎてパサパサするこたなく、口にまとわりつくことなく、ちゃんとスパイスと鶏肉の美味しい感じがでてて、さすがウリにしてるだけあると言う感じ カレーはマトンとキーマ 3段階の真ん中の辛さにしてもらったんだけど、最初少し物足りないかなと思う穏やかな辛さだったけど、食べ進めるにつれ、丁度よく、最後は汗をかきかきって感じで、とても良かった
終日ビリヤニを提供している、カウンターのみの居酒屋風インド料理屋さん
久しぶり、もしかすると初めてちゃんとした ビリヤニを食べた。 ビリヤニに、ヨーグルト、牛肉のカレーをセットで頼み、ドリンクはマンゴージュース。 ビリヤニにヨーグルトとカレーを混ぜて、少しずつ崩しながらいただく。 ビリヤニの中に入っているお肉もうまいし、カレーの辛さとヨーグルトのまろやかさがいい感じで調和している。 #ビリヤニ #カレーとヨーグルトの饗宴
タイ愛溢れる洗練された料理が絶品なタイ料理店。 すごいお店がオープンしました。現地のレシピにこだわり、日本人の舌に寄せすぎない調理でありながら、日本人が感動する美味しさに仕上げるセンス抜群なシェフのお店です。 Instagramで超美味しそうなレッドカレーを見て居ても立ってもいられず、お一人様でディナーに行ってきました。 2024年6月20日 木曜日 17:20 *茹で豚肉とタイハーブの辛味ソース添え 1.5人前 *ガイヤーン入りスペシャルレッドカレー 1.5人前 *コーラ ガイヤーン入りスペシャルレッドカレー ゲーンのペーストは、師匠であるタイ人直伝の手作り。タイのレッドカレーは、鴨肉入りでとてもジューシーな料理です。こちらのレッドカレーは本場タイの鴨肉入りレッドカレーを目指したレシピ。赤唐辛子で作るレッドカレーペーストにはタイハーブがきかせてあり、辛さとココナッツミルクのまろやかさが絶妙。そして、パイナップルと葡萄の甘酸っぱさが、フルーティーで華やかな味わいを演出。さらに、鴨肉ではありませんが、そのまま食べても美味しいガイヤーンを贅沢に投入。この豪華過ぎるレッドカレー、めちゃくちゃ美味しいです。 シェフに聞いたところ、自信のレシピなんだとか。 今まで食べたレッドカレーでダントツ1番です。 茹で豚肉とタイハーブの辛味ソース添え 簡単に言えば、タイ風豚冷しゃぶサラダです。 豚しゃぶにレモングラス、バイマックルー、ミントなどが散らされ、酸味・辛味・甘味が整った爽やかなタレで頂きます。 レモングラスは食べませんが、これを軽く齧りながら豚しゃぶとミントを一緒にお口へ放り込むと、ものすご〜く爽やかでエスニックな味わいで最高です。 とてもさっぱり頂ける、暑い夏にぴったりな美味しさ。 美味しく完食いたしました。 『ラーンオーチャー』は、2024年5月27日にオープンした本格タイ料理店です。オーナーシェフは、以前東京カオマンガイで働いていた方。 ラーンオーチャーの特徴は、現地のレシピを再現しつつ、シェフ独自のセンスでアップデートしたタイ料理がいただけるところ。今回頂いたレッドカレーは、鴨肉を使うジューシーで濃厚な味わいな現地のレシピをベースに、旨味を閉じ込めたガイヤーンを使って美味しく仕上げています。 タイ人が営む現地仕様のタイ料理店でもなく、日本人向けにアレンジしたタイ料理店でもない、タイ料理本来の美味しさを追求しつつ、洗練されたワンランク上のタイ料理なのです。 基本はディナー営業で、その日の特別なアラカルトを提供。故に、メニュー数は限られています。 ただ、私が伺ったオープン直後と違い、現在はオーセンティックでベーシックなタイ料理も提供されるようになりました。 そして、ランチタイムはカオマンガイ専門店として営業。こちらも拘りが詰まったカオマンガイで、特別なタイ料理を取り揃えるディナーに対し、渾身の一皿を提供するスタイル。 東京カオマンガイで研鑽を積まれたシェフなので期待できますね。 ランチとディナー共に、シェフのポリシーを強く感じます。もう一つ、予約営業も拘られていて、なんと打ち合わせをした上で献立を決めるのです。日曜限定らしいのですが、すでに予約が殺到しているみたい。 イノベーティヴなタイ料理やモダンタイ料理と言ったお店も増えてきていますが、例えば僕が大好きな目黒の名店『みもっと』は、すべての料理にタイ料理への愛がすごく詰まっていて、絶対にベースはタイ料理なのです。『ラーンオーチャー』も同じく、タイ料理として美味しく頂ける抜群のセンスでアレンジしています。 ランチもディナーもおすすめだし、特別な予約営業も是非体験したい。 素晴らしい。 とってもおすすめ。 #洗練されたタイ料理 #ワンランク上のタイ料理 #自家製にこだわり #丁寧に作られた #実力派 #特別な日はこのお店 #アラカルトがおすすめ #茅場町
ライスかナンが選べる、スパイシーなインドカレーのお店
チキンパコラ定食 ライスが特盛まで無料。 チキン、目玉焼き、サフランライス、カレーとシンプル。 美味しい。 食べやすい。 量も満足。 これで値段は1000円! 他にはナンの食べ放題のセットもいろいろあって良いです。
仕事の打ち合わせの帰りにオーセンティックなインドカレー そう言えばデリーはレトルトとセブンイレブンのしか食べた事なかったです。 ビール中瓶とシークカバブ、それとコルマカレー。 なんだかんだ言ってコルマカレーは味も風味も初めてでした。またきます!
八丁堀にある八丁堀駅からすぐのタイ料理店
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