更新日：2019年12月14日
タンが絶品と人気の、美味しいしゃぶしゃぶのお店
石畳の廊下を抜けて左側は離れ風個室で右側がテーブル席です。 【牛タンしゃぶしゃぶと霜降り和牛A5を味わえる桃コース〈全10品〉】 ・季節の小鉢 ・前菜三点盛り ・鮮魚のお造り三点盛り ・板長お薦めの一品 ・牛タンしゃぶしゃぶ ・厳選特選豚のしゃぶしゃぶ ・特選霜降り和牛肉のしゃぶしゃぶ ・お野菜の盛り合わせ ・特製のお出汁で作る中華麺 ・デザート 電話で予約した時に、「飲み放題付き冬の極みコース10000円」が仕入れの関係で用意できないと言われ、その代わりに7500円の「ももコース」に2500円の飲み放題がつけられると聞き、予約しました。しかし私の頭の中はお肉でいっぱいだったので「腿コース」とお肉の部位に変換されてましたw「桃コース」だったとは^ ^ ・季節の小鉢は「カリフローレと桜海老のお浸し」です。「カリフローレ」とはカリフラワーとブロッコリーの中間の新しい野菜だそうです。でもそれなら「カリッコリー」のほうが良くないですかー。なんか歯応え良さそうになっちゃうけど。所沢産のお野菜を使用してるそうです。
所沢駅から徒歩8分程。料理も雰囲気もお洒落なダイニングバー
所沢西口から南へ5分。「しゃぶしゃぶ観」の隣にある姉妹店、というか、こちらのBARは創業32年だそうで、こちらの方が「しゃぶしゃぶ観」より古くからあるそうです。半地下や中二階があり、立体的な空間が楽しめま…
