更新日：2024年01月14日
明治18年創業。大宮氷川神社すぐ横で本格懐石料理をお楽しみいただけます。
日本酒が飲みたくなってしまう… お食事は唐墨御飯、贅沢です。唐墨の塩味も丁度良い。 こういった料亭は雰囲気や見た目重視でお料理はあまり印象に残らないイメージでしたが、ここはすべてのお料理が美しくお上品な上に味付けも好みでした。 1万円を切るコースでこの内容、正直想像以上に良かったです。(サービス料別) 普段使いするようなお店ではないですが接待、会食に最適だと思います。 このお店、ドラマや映画のロケ地にも使われてるのだとか。 貴重な食体験でした。 【花コース】(9900円) 一月の献立 前八寸 •胡桃豆腐 雲丹醤油 胡桃照煮 •鮑旨煮 •姫サザエ紅梅揚げ お椀 •助子豆腐 清汁仕立 紅白梅 うぐいす菜 日の出柚子 造り 旬のお造り四種盛り •マグロ •帆立 •アオリイカ •ヒラスズキ 煮物 •海老芋白煮 •牛大和煮 •竹の子土佐煮 絹さや 焼き物 •銀鱈西京焼き •プラム密煮 はじかみ 揚げ物 •河豚の唐揚げ 青唐 •慈姑素揚げ レモン 藻塩 食事 •唐墨御飯 •赤出汁 香の物 水物 季節のデザート •はっさく •メロン •抹茶葛餅
完全予約制。A5ランクの上質な黒毛和牛コース。お肉に合うワインもご提案します。
お友達に誕生日お祝いをこちらでして頂きました。 本当に美味しいA５ランクのお肉をフレンチ風にシャンパンを頂きながら…じっくりゆっくりと…少しずつ食べました。フォアグラの炊き込みご飯は最高に美味しい〜 完全…
