更新日：2026年02月18日
《自慢の逸品》捌きたての鰻と自家石臼で挽いた手打ち蕎麦 〜素材本来の美味しさ〜
年越し蕎麦を食べに入りましたが、「お蕎麦終わっちゃったんですよ〜」とのこと。 まあ、お昼にお蕎麦を食べたから、他のものでも良いかと、天丼を注文。 待っている間に舞茸の天ぷらもお願いしました。揚げたては美味しいですね。 本当はうな丼とお蕎麦のお店なので、天丼のお味は定番の感じです。 ごちそうさまでした( ^ω^ )
コスパ・料理・接客、どれも◎カフェ風のお洒落な内装のダイニングバー
昨日4人でお邪魔しましたー。 余り写真撮れなかったですが、、ピザ、パスタ、アヒージョ、肉、焼酎ボトル等たらふく食べて飲んで、とても美味しかったです。
埼玉で味わえる、感動と余韻に包まれるロマンティックな美食体験
埼玉を代表するイノベーティブフレンチ。浦和駅から徒歩20分弱、埼玉県庁を横に見ながら歩きます。シェフは浦和出身で洋食やフレンチの名店で働く。30過ぎてから料理の道を歩み始めたそう。またレコードコレクターでもありレコードのお皿や店内はこだわりの音楽も流れている。料理は埼玉の素材にこだわっている。 スペシャリテは深谷ネギで鴨脂や生姜と合わせコンフィにしたものを焼いている。 お魚(スズキ)にかかっているカラスミはペルノというリキュールにつけるこだわりもすごい。パンは埼玉幸手の名店cimaiと香り高い自家製のブリオッシュだった。メインの豚は脂が甘く焼き加減も絶妙でもう一枚は食べれると思いながらフォークを進めた。メニューは2ヶ月に一度変わるそうです。また行きたいお店です。
綺麗に盛付けられた創作料理は、ハイレベルな味。記念日にもいいレストラン
住宅街にある一軒家レストラン こぢんまりしているけど店内も開放感あって素敵でした お料理はどれも飾り付けが豪華でした #お洒落にきめたい日ディナー
11月19日はわが夫婦結婚30周年！╰(*´︶`*)╯ 少し早いですが11月16日(日)のランチに家族でお祝いです。妻の「きちんとしたフレンチがいい」というリクエストで大宮では格式のある、ここパレスホテル大宮のレストランクラウンへ。店内の雰囲気はオーセンティックなフレンチレストランを醸す上品さ。シニアメンズのスタッフが毅然と動かれるのも品格を感じさせます。家族四人揃ってまずは乾杯…差し込まれたワインリストは少しexpensive。気楽に飲めるプライスと味わいをソムリエに相談すると丁寧に指差しで教えていただき、イタリアのスパークリング フランチャコルタを。酸が強すぎず、お酒が弱い妻、息子にも好評でした。前菜はカラフルなサラダ、ご多分に漏れずドレッシングが美味い。癖がない。次はスープというか、リゾット。帆立を中心にごぼうのジュレが囲い、底にはライスが隠れてる。３つの味が楽しめます。魚は鰆(さわら)のはずが、娘が青魚NGと伝えたところ、娘のみならず家族4人とも真鯛にアップグレード！とても親切です。お肉は鴨肉のステーキです。柔らかくていい部位ですね。ラストは和栗のムースにコーヒー。食後は子ども達からささやかな花束が、、、。落ち着いたお店で優雅でゆったりした食事を楽しめました。
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