更新日：2024年08月12日
1975年開店、地元民愛着の庶民派イタリアンレストラン
電話予約したかどうか聞かれましたので、ディナーは予約した方が良さそうです。 注文したのは前菜、スープ、パスタ2品の合計4品。 ・ガーリックオイル ・青じそのパスタ ・本日のオードブル サーモンのタルタル ・ミネストローネ 今日は一番人気のパスタである「ガーリックオイル」が目当てでした。素パスタにカレーポットで供されるフライドガーリックたっぷりのオイルを掛けて頂きます。目の前でオイルにパセリを入れてくれるのですが、ジュワっと沸く程熱々のオイルです。 まぁこれが最高に旨いこと。刻んだガーリックが焦げずに絶妙な状態で、カリカリした食感でにんにくの風味もバッチリ。シンプル過ぎるパスタですが、麺自体も美味しく驚きの一品でした。一番人気も納得です。 青じそのパスタも松の実のアクセントが良く、大葉が香り立つ塩加減が絶妙な逸品です。 前菜もスープも優しい味付けで美味しかったです。 久し振りに「食事を楽しむ」感じでコース仕立てで頂きましたが、テンポよく料理も提供され肩肘張らずに楽しめました。 少し遠出した甲斐がありました。美味しかったです！ご馳走さまでした！
