更新日:2024年11月03日
新潟発祥の中華麺チェーン店でこだわりの極上煮干しラーメンがおススメ
クリスマス寒波の中を歩くので、折角なら暖まるグルメをとこちらの店をチョイス。クリスマスマーケットで賑わうさいたま新都心から歩いて行ってきました。 北与野と与野本町の間の埼京線高架下にある三宝亭。新潟のご当地グルメである「全とろ麻婆麺」が頂けます。 17時半頃にお店に到着。カウンター席に着席しメニューを拝見。全とろ麻婆麺の辛さに迷いましたが、暖まりたいのもあって2辛でオーダー。勿論ご飯もお願いしました。 正方形のお盆に載せられやってきた麻婆麺は真っ赤っ赤。これは…とちょっとたじろぎましたが、まずは指南通りに麻婆をレンゲですくいオンザライス。立ち上る湯気からも辛さを感じます。 丼に箸を入れ麺を持ち上げますが重い!さすが全とろ(笑)慎重に口へ運びますが湯気でむせてしまいました。決して太麺ではありませんが、とろみに負けないしっかりした歯応えのある麺。餡がしっかり絡んで旨い! 辛さは2辛だけあって結構なものですが、山椒の辛さもきっちり効いていて自分好み。豆腐は崩れ過ぎず食感が残っており、挽肉にも旨味がしっかり。麻婆豆腐としても完成されています。
ディナータイムの1巡目を狙って開店10分前の17時50分に到着。3組目で入店出来ました。 券売機で「特製つけそば」の大盛と「本日のごはん」を購入し、カウンターへ着席。カウンター8席と小上がりテーブル席が8席あります。家族連れも来てましたね。 しばらく待つと、まずは本日のごはんのチャーシュー丼が着丼。続いてつけ汁、麺とやってきました。 やっぱり最初は麺のみで。コシはありつつも少しふわっとした柔らかさもある麺です。つけ汁は噂通りの丸長系の甘辛の好きなタイプです。酸味は少し控えめで甘さの際立つつけ汁。やっぱりこれが一番旨いよなぁ。 つけ汁の中には角切りのチャーシューとメンマ、麺の方にも大判のチャーシューが2枚。んでチャーシュー丼とチャーシュー三昧ですが、どれも少しずつ味わいが異なるチャーシューです。個人的には麺に乗ったチャーシューが一番美味しかったかな。 大盛りは麺量400gとの記載でしたが、結構なボリュームでした。後半は卓上の酢を追加してさっぱりと。甘酸っぱいのも良いですね。 美味しかったです、ご馳走様でした!
与野駅前にあるお店。つけ麺は濃厚な煮干し
初めて伺いました。 3人だったので、ラーメン、つけ麺、まぜそばをそれぞれ注文。 個人的にはまぜそばがおすすめですかね。 美味しかったです。
ご近所さんに人気。さいたま新都心にある美味しいお蕎麦屋さん
夕飯代わりに蕎麦を食べて帰ろうと立ち寄った。店内こじんまりとしたお店で、幅が狭く横に長い造り。ちょっと狭いという感じだが、2人掛けのテーブル席に座った。 蕎麦前の料理も豊富で時間があればゆっくりしたいところだが、この日も蕎麦だけ「天せいろ」をお願いした。「天せいろ」は、海老が2本の「上天せいろ」もあったが、なかなか良い値段なので普通の方にした。 蕎麦は北海道幌加内産と埼玉三芳産のブレンドだという情報だが、とても風味が良い。極細打ちの蕎麦で、蕎麦殻の星が多少飛んだ好みのタイプの蕎麦だ。時間が経つとくっ付きやすいタイプだが、盛りも良くとても美味しい。もりつゆはやや甘めだが、出汁が効いてこの蕎麦には合っていた。 天ぷらの美味しさにも定評があるが、海老天、しめじ、茄子、れんこん、パプリカ、南瓜、竹輪という構成で、カラッと揚げられていてやはり美味しい。塩と天つゆの両方が付いていた。 白濁濃いめの熱々蕎麦湯で〆ました。蕎麦も天ぷらもなかなか美味しい。好みのタイプの蕎麦屋で、ゆっくり蕎麦前から始めたいお店です。 サービスなのか、デザートにスイカを頂きました。 ご馳走様でした!
オシャレ外観、モダンな店内は女性ひとりでも入店可能な博多ラーメン店
仕事帰りに寄りました。初一風堂‼️ 白丸元味¥750 ハカタのちからめし。¥360 替え玉¥100 麺は硬めんにして。 なかなか美味しいし、接客も⭐️⭐️⭐️ # 与野本町
さいたま市中央区にあるさいたま新都心駅からすぐのつけ麺が食べられるお店
夜遅くに仕事終わったので新都心で探すか途中下車か地元まで戻るか。 今日は外でラーメン食べたい気分。 (いつもだけど) 駅まで向かう途中の商業ビルを見たら舎鈴があったので、久々につけ麺を食べようかと思い訪問。 個人的につけ麺は好きじゃ無い。 熱いスープに冷たい麺で冷めるから。 熱盛は麺を締めてないので全くの別料理で好きじゃ無い。熱盛食べるのならラーメンを食べたい。 冷たくなったスープを温め直せるシステムがある店なら良いけど、そうでないのなら後半美味しく無くなりゲンナリする。 舎鈴のホームページで温め直しシステムを探したが無い。 他の客も同じような苦言はよくある。 しかし大盛ならスープお代わり可能と書いてある。 もしかして冷めたスープに熱々スープを追加出来るのか? 普段外食では大盛り注文はまずしないのだけど、最後まで美味しく食べられるのならと、自分ルールを逸脱して大盛を注文。 案の定店員さんが大盛以上ならスープお代わり出来ますと言っている。 お代わりとはどんな内容なんだろ。 さて10分待ってつけ麺到着。 確かに麺が大盛。 こんなに食べられるのか。
匂いと見た目に食欲が掻き立てられる!元祖背脂しょうゆラーメンのお店
「ラーメン魁力屋 北与野店」さんで期間限定の「冷やし醤油ラーメン」をいただきました。サッパリしててなかなか良い。 雰2旨2薦2=★6
手挽きの石臼でつくってる本格的な蕎麦
二日酔いなのでお蕎麦屋さんへ!久しぶりの久霧さん!蕎麦だけにしようかと思ったけど、やっぱ丼が食べたい!蕎麦と天丼のBセットをチョイス!美味しかった〜!1200円だったっけ?少し値上したかな?
さいたま市中央区にあるさいたま新都心駅近くのそば屋さん
埼玉出張夜の部。 さいたま新都心のそじ坊さん カツ丼定食はコスパ良い! ボリュームも丁度良い! 大好き
店主のこだわりは、沸騰させない清んだスープ
桜咲く頃 食べにゆく まさに今咲き乱れているまず行かないデルタ地帯へ足を踏み入れる 駐車場は店舗前 通り挟んで4~5台は停められる 店内カウンターとテーブル・小上がりの座敷があるご夫婦か? リズムが合…
けやき広場下にあるお店
さいたま最後の皆んなとの夜飲みはお世話になった杵屋さいたま新都心店さんで少し早い〆飲み会!大好きなだし巻き玉子も頼んでくれてありがとう!みんな4年間ありがとうございました〜!!
お手頃価格で美味しいうどんを食べられ、すき焼きも美味しいお店
鴨汁つけうどん690円+大盛100円だったかな。 つけ汁は鴨がいいという歳になったな・・・。 お腹がもっと空いていれば、天ぷらをつけたか、 メガ盛りにしたかな。 #さいたまご飯 #鴨汁が好き #メガ盛り見たい …
与野イオン内の蕎麦屋さん。 いつも混んでいてお昼時には行列してます。 寒くなったので温かい蕎麦の舞茸天丼セットを注文。これで910円は安いです。 チェーン店にしては美味しい蕎麦にサクサクの天ぷら。少し蕎麦…
昔ながらの味わい、プラス良い新しさ。 彩の国さいたま芸術劇場を目指して初めて降りた与野本町駅。腹ごしらえしてから向かおうと思い、17時頃にこちらへ。ちょっと不思議な外観ですが、赤い方が入口です。 選…
濃厚味噌の担々麺。太くて縮れたツルシコ麺も美味しい日月堂。
与野本町、北与野駅からタクシーで行ける距離のつけ麺が食べられるお店
12時過ぎのお時間、初めてお昼に利用させて頂きました! 店内に入るとすぐにカウンター近くの2人掛けテーブル席に案内して頂き、じっくりメニューを拝見した後、、、↓ ●「とんこつ黒 スペシャルラーメン」税…
すずしろ蕎麦が珍しい。サービスの揚げそばもおいしい蕎麦屋の名店
初めて伺いました! ここ美味い 久しぶりにお蕎麦美味い 辛味大根の蕎麦と田舎蕎麦との合い盛 また来たいと思います 今まで通り過ぎてました!
新都心にあるさいたま新都心駅からすぐの中華料理店
「Wドラゴンチキン定食」(800円) 辛くて◯ 雰2旨2薦2=★6
新都心にあるさいたま新都心駅からすぐのうどんのお店
さいたま新都心でランチ 合同庁舎レストラン さいたま新都心合同庁舎1号館1Fにある学食のようなお店です。12時過ぎに到着。すでに庁舎の職員で大行列。13時前に出直しです。 12:45だいぶ空席が増えましたね。 入口…
注文から8分以内に到着、昭和29年創業の老舗ラーメンチェーン店
妹がラーメンを食べたいと言うので 最初は駅の近くまで行くつもりだった ても 寒いっ 自宅からなるべく近い ってことでここにした ここもテーブルで注文なのね 水はセルフでブラ 箸もレンゲもプラなのがねぇ 野…