埼玉のロシア料理の人気店【穴場あり】

ここは普通の住宅街の中にある、本当は教えたくない隠れた穴場で、とてってもお気に入りの小さなお店〜 基本的に予約は不要なのだが、前に来た時は満席で断念w なので約7ヶ月振りの来店‥ お客様用の駐車場は砂利の所に１ヶ所だけなのだが埋まってたので 電話してみると、店のというか家の前に１台だけ止めれるとの事‥ (狭い路地をバックで入って行くしかない) 今回、カウンター席しか空いてなかったのだが来店してまも無くお客が帰ったのでテーブル席に移動 (2人がけのテーブル席が3つのみ) 今回注文したのは、シェフのおまかせコースに少しお金をプラスして壺焼きを付けた 壺焼きは時々季節限定のメニューがあるので、今回はカボチャと野沢菜の壺焼きに〜 メインも少しお金をプラスすると鯛のポワレに変更出来るのだが、魚が切れてしまっていたので、初めてのチキンソテーに〜 このコースにはライスが付くのだが、 別なコースではピロシキを食べる事が出来る‥ ちなみにピロシキは子供の頃、スーパーの調理パンでしか食べた事がなく、これかピロシキだと思っていたが、本当のピロシキは油っこくなく、カラッとしていて美味しい‥ それとBARでカクテルを飲む人なら分かるが同じジントニックでも店によって味が全然違うように、ここのノンアルコールカクテルのモヒートも¥600と高いが それだけ美味しい〜 銀座の高級なBARでノンアルコールカクテルを飲んだ時も美味しかったが、同じくレベルが高い！ 車じゃなければアルコール入りのモヒートを飲みたいと毎回思う‥ サラダから始まるのだが、サラダにかかっているゴマドレッシングも甘くて美味しい〜 (手作りのドレッシングは別売りもしている) 次にボルシチ(ロシア料理ではあるが正確にはウクライナ料理になる)これもサッパリしていて美味しい〜 次に壺焼き〜 ここに来たらやっぱりこれを食べないとだw これまで普通の壺焼き、チーズの壺焼き、牡蠣の壺焼きとかを食べてきたが 南瓜の壺焼きは、しょっぱくなく南瓜好きにはたまらない味だ そしてこれまで肉を避けてきたが、初めて食べるチキンソテーは薄くして焼いているので、脂っこくなく、皮もパリッとしていてぺろっと完食〜 ハーブも効いているし、バジルソースとの相性もパッチリ！ そしてデザート、小さく丁寧にカットされたフルーツとバニラアイス&カシスジェラートも定番メニューだけど美味しい〜 最後はコーヒーかロシアン紅茶を選べるのだが、当然、いちごジャムを溶かして飲むロシアン紅茶しか飲まず〜 これでシェフのおまかせコースは終わるのだが、時々来て食べると毎回、本当に美味しいなぁ〜って余韻が続く‥ そして、高いノンアルコールカクテルを注文したら毎回やってしまうのだが、 レモン•ライム•ミントがちゃんと入っているので、水のお代わりを出されると飲み終えたコップに水を入れて良く混ぜて 小洒落たカフェとかにあるレモン水を作って最後の最後まで味わうのが我が家流なのだ

日曜の夜は大概外食ですが、この頃マンネリというパートナーの発案でロシア料理となりました。こざっぱりした店内はロシアの町の写真やファミレス的物販コーナーに並べたマトリョーシカが異国風味を醸しています。ビーフストロガノフとペリメニというサワークリームと和えた水餃子のようなものをいただきましたが、本場仕込みの香辛料でしょうか、これがまたロシアの家庭に招かれたかのような感じでしてやはり一味違うと思いました。パートナーのボルシチもおいしかったようです。近いうちに再訪したい、かわいらしい佳店でありました。ごちそうさまでした。

川口オートレース場近くの、まだ新しいウクライナ料理店。　 2022年7月の平日にランチで来訪。 2人でそれぞれ違うランチメニューをオーダーしましたが、サラダ、ボルシチ(と黒パン)、メインどれもとても美味しかったです。 黒パンもボルシチと一緒に食べたら、結構お腹いっぱいになって、量的にも満足しました。 紅茶と一緒に食べたローズ(薔薇)ジャムも上品な甘さで、紅茶によく合いました。 お店のお姉さんの優しい心遣いも最高でした。またお邪魔します！

ボルシチが食べたくて、ネットで調べて訪問。お店の感じは喫茶店だが、レベルの高いロシア家庭料理店。ボルシチはブイヨンの旨味と野菜の甘味、サワークリームの酸味が絶妙のバランスですごく美味しい。チーズローフのピロシキは肉に使う香辛料が強すぎず穏やかで優しい美味しさ。ピラフは長米のおそらく作り置きの温めなのでお米の感じが冷凍食品のようで好みではなかったが、ボルシチ、ピロシキはすごくレベルが高いと思う。コーヒーも注文したのだが、エチオピアのもかで野生種のもので、珍しいうえに好みの酸味で美味しい。ここはおすすめです。