
4月30日までの期間限定で、「東北応援チャリティーランチコース」が食べられます
東北の食材をふんだんに使ったランチコースとなっています
<前菜>
阿武隈産 メイプルサーモンのミキュイ
春野菜とプティサラダを添えて
<スペシャリテ>
“葉山庵のスペシャリテ”フォアグラの茶碗蒸し
トリュフとポルト酒のソース 白トリュフの香るカプチーノを浮かべて
<メイン料理>
伊達鶏のディアブル風パン粉焼き
粒マスタードとトマトのソース
<デザート>
ずんだ餡の求肥包み春の香り
リビング新聞社が行っている「食事deチャリティー」の企画で、3,000円のコース代金の15%が東日本大震災の被災者生活支援のために寄付されます