まるで日曜夜のような南銀。ある意味不気味ですが、前回来たときにニンニク丸揚げを食べなかったな〜と思って通ってみたらポツンと開いてました… ニンニク丸揚げ カルボナーラ とビールだけ注文。 ニンニク丸揚げはじっくり揚げるとのことで時間かかりましたが、その間ビールとニンニクのピクルスでノンビリします…予想通り客は私一人(^^;) カルボナーラの見た目素晴らしいですね♪(^^)食べてもニンニク感は隠し味程度。 パスタが細くてしっかり絡み、ベーコンもしっかりした味。美味しいイタリアンで食べるスタンダードな感じ。これいいね❗(^^) 皮付きで丸揚げされたニンニク出て来ますが、もうちょい待たされます。 余熱でジンワリと味を凝縮させた感じの後、店員さんが剥いてくれます。他にお客さんいてもしますよと。 ごま油やゆず胡椒、岩塩をつけて食べますが、とにかく柔らかくて美味しい♪(^^)じっくり揚げただけありますね〜♪(^^) 当たり前ですが、素のニンニクの美味しさを味わうのにサイコーです(^o^)この時期免疫上げるのにちょうどいい（？） ごちそうさまでしたm(_ _)m
