更新日：2024年08月31日
蕨駅徒歩すぐ♪本格料理とワインを楽しむ、路地裏のおしゃれバル
裏路地にひっそり佇むオシャレビストロ。 お通しのパテから美味しく良い感じのお店に入ったかなと思いました。 燻製卵のポテトサラダは卵がほのかに甘いことにビックリしましたが美味しかったです。カラメルで揚げてる感じですかね？？若鶏のインボルティーニやパスタもおいしく頂いてお腹いっぱいになりました。 お店を出た後も角を曲がるまでずっと見送りをして頂いたのも心地よく、また行きたくなるお店でした。
優しいお味。蕨駅近くの本格的メキシコ・中南米料理店
楽天からお取り寄せ ・小海老のチポートレソース 辛さがマイルドなトマトクリームとチーズの風味で、チポトレソースのスモーキーさは感じない。 小海老がちらほら、玉ねぎちらほら。 食べた後に口の中がキシキシする。 ・ハバネロと筑波鶏のグリル かなり辛い！ ハバネロではなくタバスコの辛み。 グリルしたチキンは香ばしく程よく脂もありジューシー。 チーズもとろけてコクを増します。 ・チリコンカルネとサワークリーム 豆は柔らかくほんのりチリコンカンの風味。 サワークリームはとろとろ、チーズたっぷり。 具は美味しいのに皮の原材料の何かが私に合わない。 ・大海老のガーリックソース ・牛リブロースとハラペーニョ ・コチニータピビル ・筑波鶏のモーレソース ・タコミートとメキシカンライス 具はどれも美味しいのに、 皮にショートニングを使っているところだけが残念。 食べた後に口の中がキシキシするんですよね。 ベーキングパウダーが多いものを食べた時みたいに。 具は美味しいけどリピートは無いかも。
