更新日:2024年03月02日
スパイスたっぷりで、本格的なインドカレーを楽しめるインドカレー専門店
アイスミルクティーとは一味違い、スパイスの効いた(辛くは無いです)もので、個人的にほ、この倍くらいの量が欲しかったくらい美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ そして、お待ちかねのメインディッシュの到着❗️ チキンと野菜のカレーも、キーマカレーも見た目はほぼ同じでしたꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) 但し、チキンと野菜のカレーの方が辛味が強かった。 そして、キーマカレーは挽肉が少なく感じたのはとても残念ですが、どちらもとても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 前回は激辛で結構辛いいんしょうがあったので、一段階下げて辛口にしたけれど、汗が吹き出て来ました(*´﹃`*;;)°゚。あぢぃ 辛味が足りなければ、卓上のチリペッパーで調整出来ます((*´∀`*)) チーズナンは、とてもチーズがたっぷりで、アツアツで美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 結構お腹一杯でした。 汗もかいたし こちらは駐車場が店頭に2台、近くの砂利の駐車場に2台分有ります。 昼時だと満車の場合もあると思いますが、時間をずらせば停めれない事は無いと思います。
一方で自分は「スパイシーチキンカレー」を。 小麦粉やルーは不使用の野菜たっぷり薬膳カレー。 香辛料が香り、ほんのり苦味も走る、サラサラタイプのカレーです。 スパイシーと銘打って巷に数多あるカレーは期待外れなこともありますですが、これこそがまさしく本丸のスパイシーカレーだと思わせるほどのスパイシー感です。 さらに全ての具材が溶け込んでいると思われるルーのドロッとした感触はまさにどストライク。 特筆すべきはライスの上にのせられた大ぶりな「タンドリーチキン」でしょう。 自家製スパイスで漬け込んだ若鶏のモモ肉を、オーダーが入ってから鉄のフライパンで皮パリ、中身はジューシーに焼き上げました。 大変やわらかいモモ肉は、その味も食感もすこぶるよい感じです。 カレーのルーとは違ったカレーの香りを纏った、見事に美味しい「タンドリーチキン」です。 付け合わせの野菜のマリネやサラダ類の副菜がワンプレートにのっています。 「スパイシーチキンカレー」にぴったりの副菜を好きなタイミングで混ぜて頂きます。
北足立郡伊奈町にある志久駅付近のカフェ
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