更新日:2024年06月04日
白河ラーメン有名店の初の暖簾分けの店
所用があり昼までにある所に着かなければならない、それならちょっとコースを逸れてこちらで早めのお昼だな、と伺いました。平日ならではの利点を活かして開店と同時にインを狙いましたが、平日なのに開店30分前にすでに裏の駐車場は満車、リスト記載の先客は10組‼︎ 中は広いので11組目ならなんとか最初の回転で入れるとは思いますが、これはびっくりな混み具合です。 いつもの如く車の中で待っていましたが、虫の知らせで開店15分前にエントランスに移動、なんと開店10分前から呼び出しが始まりました。これは知らないとスキップされるかもしれませんが、無事に1回転目で入れました。 今回は 焼豚ワンタン麺味玉入り 1500円 です。プラス20円でしょうが醤油味に変更しました。生姜風味のラーメンはあまり見ないですが、ここの名物なのです。待つこと10分弱で、見た目も麗しき丼がきました。生姜の香りがほのかに立ちのぼり、澄んだ濃い色味のスープの上にはチャーシュー、ワンタン、メンマ、小松菜、味玉、ナルト、葱が美しく配置されています。もうこのビジュアルとスープの香りだけで、こちらに来た甲斐があったと言うものです。
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