更新日:2025年07月06日
極細麺×特製ソースが絶妙!昭和レトロな雰囲気のやきそば専門店
【極細麺焼そば】秋田県〝横手やきそば〟と静岡県〝富士宮やきそば〟に並び…日本三大やきそばの一角を担う群馬県〝上州太田焼そば〟が太田市内に50店舗を超える数が点在しています(^^)その中でも一際細い麺を使用している『清水屋本店』さんでテイクアウトではなくイートインランチ(^^)《焼きそば大盛(¥510)》をチョイス(^^)青のりと紅しょうがの有無を聞かれて…両方有りでお願いしました(^^)紅しょうがは足らない場合はおかわりできるみたいです(^^)月星ソースが染み渡った極細麺が美味しい(^^)青のりと紅しょうがにも合う味わいのソースがいい(^^)昭和レトロな掛時計やダルマストーブもいい(^^) #極細麺焼そば #日本三大やきそば #上州太田焼そば #月星ソース #天地安隠
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油を使わず軽やかでモチモチ食感の焼きそばが自慢
【群馬県太田市浜町】 2008年5月14日放送、NHK「ためしてガッテン」で焼きそば達人のお店として紹介された伝説のお店✨ 日本三大焼きそば・太田焼きそばの名店です(^_^)v こちらの焼きそばの特徴は何と言ってもモチモチ麺♪ とてもフレンドリーな店主に 『このモチモチ麺が本当に美味しいですね』と話し掛けると 『厚さ16mmの特注鉄板により、油を使用しないで焼きそばを焼きあげているからなんです』と教えてくれた 勿論麺もコーティングされているものを選んでいるが、その特注鉄板の高火力で特性ブレンドソースの旨みを一気に麺に綴じ込めるのがコツとのこと なるほどね、見た目はさほど普通の焼きそばと変わりないかもしれないが、これが兎に角軽い 恐らくこれは油を使わないのが最も大きな要因だと思う したがって脂っこさは当然のことながら皆無で、水分も一気に飛ばすことからより一層モチモチ感が生まれる 唐揚げも同じく軽く、胃もたれしない これはやはり家庭では真似の出来ない達人の技ですね 私が訪れていた間にも2人程取材に来ている方がいる程注目度も抜群 家でも簡単に作れ、特徴の出しづらい焼きそば だからこそ、他店と違う素晴らしい特徴のものに出逢うと感動も大きい このモチモチ感は初めての感覚 唯一無二の焼きそば 是非あなたも達人の技に触れてみませんか? #ためしてガッテン
素朴な細麺やきそばと懐かしの町グルメ
【懐かしのやきそば】伊勢崎市の商店街に仕事で訪れて『ほそのやきそば店』さんにランチで伺いました(^^)高校生の時に何回何十回と食べていたやきそばを…お店は新しくなりましたが…懐かしいやきそばがそのままの味で食べることができ…嬉しい限りです(^^)《Aセット並(¥800)》をチョイス(^^)細麺のやきそばが懐かしくて美味しい(^^)挽肉とニラの入ったあんかけのスタミナ丼も美味しく…サラダや酢の物やわかめスープも付いてきます(^^)高校生だった頃を思い出す懐かしの味を提供し続けていただきありがとうございますm(_ _)m #懐かしのやきそば #ほそのやきそば店 #じんじゃコロッケ
極太麺焼きそばとあんバタどら焼きが自慢の老舗
お取り寄せどら焼き 今となっては驚きもしない 【あんこバター】 子どもの頃の自分にとっては 衝撃と感動だった!! ここのを食べてからはもう どら焼き=あんバターバタどら焼!という感じで 失礼なことにいただきものの高級どら焼きにも 自分でバターを挟んで食べていた記憶。 最終的に辿り着いたのは、 バターどら焼き(あんこなし) 美味しいんだこれが〜
アツアツ焼きそばを気軽に楽しめるセルフスタイルのお店
近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に座って、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「焼きそば 中」になりますოර⌄රო できたら、メニューを店員さんが言うので、受け取りに行き、卓上に置いてある青のりなど、自分好みにアレンジができましたოර⌄රო お手頃価格で、アツアツのまま食べられました♫ 食べ終えたら、セルフでカウンターに持って行き、会計するシステムでした。 #今年129件目の投稿 #今年群馬12件目の投稿
ふんだんにかかった、甘いタレが絶妙な焼きまんじゅう。餡入りも人気
群馬県と言えば、下仁田葱に蒟蒻、そして嬬恋の高原キャベツですが、焼きまんじゅうと言うのも群馬のソウルフード! それで焼きまんじゅうは、タレが少なくてドライ系の焼きまんじゅうと、タレがベトベトしたタレが多めなべっちょりタイプがありますが、こちらのお店はべっちょりタイプの焼きまんじゅうでタレを惜しまずたっぷりと塗ってある。なのでドライタイプが好みの方は普通止まりだと思いますが、私個人はタレがベトベトしたのが好きなのでBEST!!にしました。 それで後になってしまいましたが、焼きまんじゅうもお勧めですが、それより私がここでお勧めするのは「焼きそば」なのです。 焼きそばも色々ありますが、飯玉屋さんの焼きそばは、本当にシンプルで昔からのソース焼きそばで、肉も入っていなければ、もやしも、人参もピーマンも玉葱も入っていない、麺とキャベツだけのソース焼きそば! これを店内で食べて、お土産にも焼きそばを買って帰り、翌日電子レンジで♪チン♪して食べても美味しく食べられます。焼きまんじゅうもお土産に出来ますが、すぐに食べられない場合は、生のお土産用パックの購入をお勧めです。自分は常に飯玉屋フルコースで、焼きそばの中、あんこ無しの焼きまんじゅうと、ところてん!『最近味噌プリンを始めたので』って、ママさん張り切って営業してました。
地域に愛される、昔ながらの素朴な焼きそば食堂
久しぶりに草津温泉へ。 途中の中之条町でランチです。焼そばとおでん、ところてんにかき氷がメニューです (╹◡╹) 地元の子供やおばあちゃんたちがいらっしゃるお店。 焼そばは小•中•大•特大で、中が約350g、大が約500gだそうです。具はキャベツのみ。紅生姜がサービス盛り? ですね。 柔らかめの太麺で、お味は甘めのソースたっぷりです。 美味しく頂きました (๑・̑◡・̑๑) #焼そば #食堂 #懐かしい
太田、世良田駅からタクシーで行ける距離の焼きそばのお店
【上州太田焼そば】その19(^^)太田市には40を越える焼きそば店が存在すると言われているのでまだ半分折り返していません(・・;)木崎地区の住宅地にあり目立たない立地ですが…日月以外のお昼の時間帯は営業している『愛家和』さんにてテイクアウト(^^)《極旨甘辛焼そば中盛(¥450)》と《たいやき小倉(¥200)》と《たいやきピザ風(¥300)》をチョイス(^^)家に着いて長さの短い焼そばを食べピザ風のたいやきまでたべたらお腹いっぱい(^^)ちょっと昼寝して3回目のコロナワクチン接種に行って来ました(^^) #上州太田焼そば #愛家和 #具がぎっしりたいやき #NOWAR
懐かしさ溢れる、太麺が魅力の癒し系焼きそば屋さん
お出掛け道中帰りがてら焼きそばをお持ち帰りと言うことでこちらのムトウさんに初来店(^-^) 昔ながらの駄菓子屋さん兼焼きそば屋さん なんだか懐かしい感じ〜癒されます。 今はおばぁちゃまが1人で経営?なのかな… 店内に入ると4番目でした。 焼きそばは200円300円400円500円600円の5種類でした。 私は500円を注文。 麺は太麺 食べ応えあり後を引く美味しさです。 近くに住んでいたら通ってしまうかも(о´∀`о) 後を継ぐ人がいないのかなぁ だとしたらもったいない! 昔ながらの焼きそばがどんどん減ってしまう… また是非行きたい めっちゃ美味しかったです。 ご馳走様でした。
シンプルな味わいに惹かれる、自由なスタイルの焼きそば専門店
【太田焼そば】その10(^^)太田市運動公園の近くにポツリと店舗で営業している『ちろりん村』さん(^^)日曜日のお昼時ともなると待ち客が多数います(^^)《焼きそば中3パック(¥1,000)》のちょいお得なセットをチョイス(^^)焼きそばは至ってシンプルで具はキャベツのみ青のりがかかって端に紅ショウガが添えられています(^^)これと言って特徴がなく統一性もない【太田焼きそば】は黒かったり肉入りだったりポテト入りだったり色々です(^^)自由なところが太田らしい #太田焼きそば #ちろりん村 #コロナに負けるな #頑張れ飲食店
桐生市にある西桐生駅付近の焼きそばのお店
自家製麺とのこと。ポテトとコーンを具材にするのは家でも実践したいが、ここは #同僚と気軽に 麺が美味しい。 #同僚と気軽に #一人でも気軽に入れる #海外の友人を連れて行くならここ #地元の名店 #昔懐かしい味
矢場町にある韮川駅からタクシーで行ける距離の焼きそばのお店
【上州太田焼そばのれん会】その17は矢場町にある『焼そば麺めん』さんでテイクアウト(^^)《特盛(¥550)》に《肉増し(¥50)》をチョイス(^^)待ち時間に暖かいお茶をいただきました(^^)土曜のお昼時ということもあり常連さんがたくさん買いに来てはおしゃべりをしていくアットホームな空間(^^)車に戻り早速いただくことに(^^)酸味の効いた甘めのソースが濃厚でキャベツもたっぷり入っていて美味しい(^^)しかも太田焼そばでは珍しいジャガイモ入りです(^^)お隣りの街桐生市や足利市の焼そばには入っていることも多いとか(^^) #上州太田焼そばのれん会 #焼そば麺めん #ジャガイモ入り #コロナに負けるな #頑張れ飲食店
地元で愛され続ける、モチッと蒸し麺が自慢のソース焼きそば
祝日 夕方 16:30 ころ。 先客 3名… … 皆、地元住民 っぽく 見える。 ★ やきそば(小) ¥300 ★ 目玉焼 ¥100 ここの ヤキソバ は、麺が 旨い。 細麺、太麺 は、日に寄って 違う ようだが… … この日 は 太麺。 その 太麺 は、一般比較的には、中太 程度であろうか。 モッチリ 締まった 食感の、蒸し麺 である。 ソース は、甘味が 抑えられた、特性 ブレンド ソース。 具材は キャベツ、モヤシ、豚肉、揚げ玉。 トッピング の 目玉焼 は、塩コショー されており、ヤキソバ に 馴染んで、美味しく 食べられる。 CP も 大満足。 訪問【2017/07】
2022年3月4日~!! お友達が買ってきてくれたよーー!!! 念願の新井焼きそば!! なぜか、群馬県?太田市は焼きそばが有名なのー!! ★コーン、ポテト入り焼きそば 450円 これ2~3人前あるょw コスパよすぎ~!!! なんかソースソースしてなくて薄味のような?なんだろう?このクセになる感じww 今度はお店に買いに行ってみよ~っと♪ ごちそうさまでした!
前橋市にある上泉駅付近の焼きそばのお店
酸味のきいたソース、美味しかった( *´艸)
大原町にある藪塚駅からタクシーで行ける距離のお店
安くて美味しい。マダムが気さくで面白い。持ち帰り専門なのでイートインできむさん。
街の温かみ感じるボリューム満点の町中華
以前行ったこちら。 太田市役所の近くにあるこちら。 街中華て感じで結構好き。 ラーメン、チャーハン好き! 素朴なラーメンにしっとりチャーハン。 ごちそうさまでした♪ #太田グルメ
宮子町にある駒形駅からタクシーで行ける距離の焼きそばのお店
本日のランチは定期的に食べたくなる「とみざわのやきそば。」太麺に肉とキャベツの王道。でも伊勢崎は神社コロッケが名物です。 やきそば大450円、神社コロッケ50円、ベーコンポテトコロッケ50円で合計550円のランチです。 #伊勢崎名物神社コロッケ
太田市にある木崎駅からタクシーで行ける距離の焼きそばのお店
®️初投【零戦と上州焼そばの話】太麺を2度蒸しして焼き上げたモチモチの焼そばが癖になる旨さです。群馬県太田市が「焼そばの街」と知り、太田繋がりもあり訪問しました。 食べログ4.2で太田焼そばでは最上位。たどり着くとプレハブ小屋、先客のご婦人1名のみ、15:00と昼時でないためか?、しかし高評価の店とは思えない佇まい。 焼そば目玉焼きトッピング(570)を注文。出てきた焼そばは中々です。私は紅生姜と目玉焼きがあれば幸せですが、ここからが本題。 まずは、麺を掬い上げると、太麺でもちもちの弾力、ソースは甘辛くキャベツと豚肉にも良く絡む。昔の屋台の焼そばを太麺にした感じですが、じつに懐かしく素朴で美味しい。 車のナンバーから「千葉からお越しですか?」と女性客に声をかけられ、その方は地元新聞の記者さんで取材に来ていたとのこと、いろいろ教えていただきました。 【太田焼そばのルーツ】 太田市は、大正時代から工業の街として知られ、民間初の航空機・エンジンメーカーである中島飛行機製作所(零戦を製造)の飛躍をきっかけに工業の街として発展。 高度成長期、太田にはたくさんの人が出稼ぎに集まり、この人たちが焼そばを持ち込んだという説もあるそうです。 汁の無いそばは、のびることなく気軽に食べられると、工場で働く人たちに大変好まれたそうです。次第に、太田市内には焼そばを提供する店がどんどん増え、太田市民にとってのソウルフードになったのです。 今では、全国のご当地グルメナンバーワンを決める「B-1グランプリ」に出場するなど、「焼そばの街・太田」を広めようと「上州太田焼そばのれん会」を結成し、多彩な活動をしています。 市内には50店近くの「やきそば専門店」があり、お店ごとに麺の太さソースの味も異なり、競いあっているとのこと。 群馬県に麺文化が根付いた理由は、稲作が難しい土地であったため、小麦を生産するようになったことが要因のひとつです。 群馬県や埼玉県に昨年から打合せで訪問する機会があり、沿線には地元に根差した、うどんやそばのお店が目に入ります。 色々話を聞いていると、優しいおかあさんが、コーヒーを入れてくれて、帰りに手作りの紙人形に入った楊枝を頂き、素朴でほのぼのとしたひとときでした。 こちらに来るときは、真っ先に寄りたい「やきそば松本」さんです。 ごちそうさまでした。 #零戦と上州焼そばの話
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