更新日:2025年10月13日
歴史と伝統が味わえる群馬の本格郷土料理体験
【群馬の郷土料理”おきりこみ”の総本山】 群馬県の郷土料理「おきりこみ」と平安時代の武将弁当「もっそ飯」を食べられる和食店。 鎌倉初期の頃この辺りは京都・宮中の直轄領で、この地で生産した食料を収めていたそう。 もちろん食材だけでなく食文化も通じていて、当時の高級料理だった美味しいものを今に伝えているそう。 そんな背景を伺いながら、当時に思いをはせてランチしてきました。 おきりこみは、幅広の生麺を旬の野菜やきのこなどと一緒に煮込むもの。 ほうとうの仲間みたいなもので漢字だと「法燈」と書くそう。 仏教用語で、般若心経を書いた麺を煮て食べたとか。 山梨のほうとうと違って、出汁の効いた醤油味。 あっさりしているけど野菜の旨味がしっかり出た美味しさです。 もっそ飯は「もっそうめし」「ひめめし」とも言うそうで、強い飯の意味。 せいろで季節の素材と一緒に蒸したごはんで、今回は秋らしく栗や銀杏。 ごはんにもほんのり味がついていて、ほっこりする美味しさ。 当時は強い飯なのかもしれないけど、現代ではどこか安らぐ味わい。 帰りがけにお土産コーナーのぞいてみたら… お経を書いた麺が売られてた! これ食べるって結構すごいよね…
南国気分を味わえる、ランチも人気な雰囲気の良い沖縄料理のお店
休肝日3日目は前橋六供町のこちらのお店です☆蕎麦茶、蕎麦湯、カルディファームのコーヒーに続き今回はグァバジュースて完全リフレッシュ✨こちらのお店沖縄料理のお店です(^.^) 1〜2人用の個室に案内していただきました。可愛い個室でゆったり嬉しい♪ 健康、美容に良さそうなメニューがいっぱい 店内南国ムードで沖縄遊びに行きたいなぁ〜 ランチセットの琉海漬け丼セットにしました。海ぶどうお刺身の美味しい琉海漬け丼 ドレッシングの美味しいサラダもずく厚揚げの小鉢お新香ソーキそばとデザートセット 紫芋のチーズケーキとグァバジュースを追加しました。帰りにちんすこうのおみやげをいただきました。お店の方が感じが良くて明るく可愛いお店でした。次回はオリオンビール、泡盛が飲みたいと思いました。 ご馳走様でした(^.^)美味しかったです(^.^)✨✨✨ #お店が綺麗 #沖縄料理
やわらかソーキとモチモチ麺の沖縄そばが味わえる店
近くを通ったら、気になっていたお店があるのを思い出し、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「なんこつソーキそばハーフ+ミニじゅーしぃ」になりますოර⌄රო そばに、紅生姜を入れるか聞いてくれたので、ナシにしました。 柔らかいソーキとモチモチ食感の麺、サッパリしたダシが美味しかったデス♫ じゅーしぃは、食べやすい味で、美味しかったデス♫ #今年506件目の投稿 #今年群馬349件目の投稿
2021年12月17日~!!! 今日はずっと気になってた #沖縄料理 屋さんへ♪ 店内はカウンター、テーブル、座敷もありますっ!! 今回は、、、 ★ソーキそば 800円 ★ゴーヤチャンプルー 800円 ★もずく酢 450円 ★島らっきょう餃子 420円 ★クリアフリー 380円 なんと! #オリオンがノンアルコールビール 出してたなんて知らなかったぁ~! 運転なので、、、(ToT)ここは我慢してノンアルで、、、 ソーキそばはあっさりとこってりの2種類があって、この2択だとどーしてもこってりにいってしまうデブの性ww(ΦωΦ)フフフ… めちゃおいしーわー。沖縄気分になれるっっっ!!!('▽'*) 島らっきょう餃子もシャキッとつぶつぶらっきょう入ってておいしぃ! ちなみにお水はセルフで、さんぴん茶も飲み放題なのですっ!!! ゆっくりまったり飲みに来たいなぁ~!! あぁー。沖縄も行きたい!!! ごちそうさまでした!
店主厳選の美味い日本酒が数多く揃う、京料理のお店
京料理、京懐石のお忍び的なお店。 大将は、お隣のお蕎麦屋さんの御曹司。京都で修行したのちにオープンしたお店。一度行ってみてはいかがでしょうか? 一枚板のカウンターと個室があります。旬な食材をご堪能あれ!イチオシです。
【 17時〜営業中 】沖縄料理を堪能するならココ!本場の味と雰囲気に酔いしれる…
先月行った分の投稿忘れ スノーボード行った帰りの車泊前に寄りました。 沖縄料理のお店です。 厚切り牛タンと肉野菜そばがおいしかったです。 コロナの影響か他のお店がほとんど営業してなかったので助かりました。
前橋で九州料理!
こちらのお店での推しは中津唐揚げ 今日は注文しなかったけど美味しかったです。 おとうしのパスタを揚げてるやつ 私は好きでそれだけでお酒が進んじゃいます笑 今日は スパイシーポテト 食べたい焼き鳥 山芋の卵黄乗せ どれも味の想像つきますよね笑 でも山芋が想像以上に美味しかったです♪ 今日初めて上州ダルマサワーのゆかりスタイルを注文 お酒はさっぱりグラスの淵にゆかりだっぷり〜 ウケる! ちょっと私的にやみつきになるかも〜笑 ご馳走様でした。
#同僚と気軽に #体が温まる #近隣にコインパーキング #雨だから駅近で濡れない #ビジネスランチでもOK
近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、空いている席に座り、食券を渡すシステムでした♫ オーダーは「冷製知花+島らっきょご飯」になりますოර⌄රო 食感の良い麺にサッパリした出汁がマッチしていて美味しかったデスოර⌄රო ジューシーに島らっきょと鰹節が乗っていて、美味しかったデス♫ #今年459件目の投稿 #今年群馬311件目の投稿
馬のレバ刺しが凄く美味しかったです。 その他の馬刺し、馬肉料理も最高でした。 日本酒の種類がたくさん揃っているのも、日本酒好きには嬉しいお店です。
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