更新日:2020年12月27日
韃靼(だったん)食べるべき!丼ものも美味しいお蕎麦屋さん
12時で本年の業務が終了になったが、私ひとり当座勘定の締めの業務を継続。気がつくと17時。戸締まりをし帰宅。12月26日(土曜日)9時に郷里栃木に出発。ナビを下道で足利の大平記館の駐車場に設定。新大宮バイパスで渋滞。上尾、鴻巣、行田、熊谷そして大田。足利に到着は13時を回っていた。駐車場から再訪の『門前そば きくや本店』さんへ。きくやさんの忘れられない「韃靼(ダッタン)蕎麦」。昼時を過ぎて入店。いらっしゃいませと言って応対してくれた女将さん。奥のお席にどうぞと案内してくれました。ご注文が決まりましたらお呼びください。「足利あわせ麺おりひめ」鴨汁と冷たいつゆの2種類を普通のそば(二八?)と韃靼蕎麦で味わうことができる。大盛りはできません。数に限りがある。足利にある織姫神社は、縁むずびの神様。また足利は足利銘仙という江戸時代中期頃から絹を素材とした平織物の織物の街。お待ちどうさまです。2つのお蕎麦。韃靼(ダッタン)そばは、おかわりはできますか?はい。前回にいただいた韃靼蕎麦が忘れられなかったので、質問してしまった。でも結構な量がありますねとの回答。鴨汁は普通のお蕎麦。韃靼蕎麦は冷たいつゆ。
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