更新日:2023年11月30日
上小倉町にある蒲須坂駅からタクシーで行ける距離のカフェ
動物性食材を使わないヘルシーな料理を出すカフェレストラン。ベジタブルランチセットの麻婆豆腐を注文。前菜のサラダの後に、メインプレートが出てきた時は、思わず「わおっ」と声を出してしまいました。とても明るい店内で、気持ち良く美味しい食事ができました。
「本日のはな笑みコース」 前菜 いか人参、黒豆、紅芯大根おろし和え、 さつま芋とリンゴのきんとん、干し芋煮 お椀 おろし蒸し、日の出人参 松葉柚子 主菜 たっぷりお野菜の陶板焼き、玄米御飯、 味噌汁、香の物 デザート 饅頭、枇杷茶(びわちゃ) 栃ナビのクーポンでデザート 「尚仁沢寒天」がサービス。 美味しい野菜でお腹一杯になりました。 月1でメニューが変わるそうです。 (2020.1.19訪問)
7月は2、12日オープン。 (次回は7月連休どこかで予定) ナチュラル ワークス ビレッジ内で 同じ市内でも20km以上ありました。 12時開店と同時に入店。 既に10人(5組)ぐらい並んでます。 購入したのは 「シナモンクリームチーズ」 「チョコナッツロール」 「プレーンベーグル」 「カレーチーズロール」 「ミートソースロール」 全部で1,180円でした。 ソフト系ですね。 自然にこだわるお店だからか優しい 味付けで、もちもちの生地でした。 (2020.7.12訪問)
火金だけ営業。事前に電話予約したのは 「オレンジ白パン 370円」 「田舎パン 490円」 オレンジ白パンはオレンジの香りが 凄くて美味しいです。 田舎パンも素朴な味が気に入りました。 (2020.8.21訪問)
月に1日だけ営業していたラーメン 文明軒さんが9月より常設になったとの事。 子会社へ行く時に店を発見し調べたら常設になったのを知り行ってみました。 12時15分に到着。先客4名さま。 まだ浸透していないんでしょうかね。 レジで注文して前払い。 初めてなのでメニュー左上のある 鶏ガラ煮干しの無化調ラーメン1,100円と黒板に書いてあった チャーシューとしょうがのまぜごはん300円を注文。 待っている間に文明軒のこだわりを一読 名水100選の尚仁沢の湧水を使っているんですな。 と見ているとラーメンとまぜこはん同時に登場 キラキラしている綺麗なスープ、上に乗る大葉が映えてます。 まずはスープ。美味い!煮干を感じますがその他にいろんな旨みを感じざるを得ません。 麺は細麺ストレート、こだわりに書いてあった通りモチモチする食感を感じざるを得ません。 低温調理された豚肩ロース、柔らかい極太メンマ等店主さんの拘りを感じざるを得ません。 混ぜご飯は生姜もたっぷりで身体がポカポカするのを感じざるを得ません。 まだあまり知られていない様でこれから人気店になるであろうと感じざるを得ません。 信じるか信じないかはあなた次第! 23/11/15 水曜日のランチ #無化調ラーメン #こだわり感じる