栃木の北京料理の人気店【穴場あり】

【栃木県栃木市大平町富田】 東京タワーが出来た昭和33年創業 映画『ALWAYS 三丁目の夕日』で観たあの時代からあるのかと思うと何だか感慨深い 新鮮な材料と真心で作る北京料理のお店です メニュー表を見ていると大薗麺（ダールー麺）なる見慣れないメニューがあったので折角なのでオーダーしてみた 〜大薗麺（ダールー麺）〜 中国の北方地域でよく食べられている家庭料理で、具材がたっぷり入った卵入りあんかけ麺 一般的にはオイスターを効かせた醤油ベースのあんかけスープに、豚肉、白菜、人参、にら、筍、椎茸、木耳などの具材が入っており、卵でとじられているものなんだとか 因みにダールー麺は「具がたっぷり詰まった」という意味らしい ダルいじゃ無くて良かったw 出てきたものをみると私の故郷・横浜サンマー麺にも似たとろみがある美味しそうな逸品 これ火傷する系だけど美味しいんですよね ハフハフしながら食べてると お〜、美味しい♡ 単純な水溶き片栗粉のみではなく卵でもとじているためトロットロ 麺との絡みもバッチリだし野菜の旨味も相まって良いですね〜(^_^)v 厚揚げ？も入っていて具だくさん これから寒くなる時期にピッタリでしょうね(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) リピート確定！ 66年続く老舗の味✨ 北京料理って北京ダックくらいしかイメージなかったけどこれは色々とオーダーしてみたいお店ですね(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 貴方も栃木市でダルってみませんか？

19/6/28 金曜日のランチ 前から気になっていた北京飯店さんへ。 店の前の駐車場になんとか停めることができましたよ。ちなみに4台停められます。 店内に入ると先客2名様。 後から来たお母さんはビールを飲みながら天津飯と焼きそばをタバコを吸いながら食べていました。 スゴイ‼️ で私は ラーメンとチャーハンを単品で。 半チャーハンのセットもありましたが、半チャーハンじゃ物足りないと感じ単品づつで。 10分ほどで登場！ まずはチャーハン チャーシュー、卵、ネギとグリーンピースの王道のチャーハンです。 パラパラとしっとり両方な感じで パラッとりですね。 そして美味い！ 半チャーハンにしなくてよかった。 ラーメンは少しオイリーなオーソドックスな中華屋さんのラーメンと言うのでしょうか？ 小学生の時に食べた商店街にあった中華屋さんを思い出しました。 美味いです！ レバー唐揚げ、ニラレバ炒め、レバー野菜炒めなどレバーメニューが豊富でそそります。 中華屋さんのカレーも気になります。 こんな店で飲んでみたいとも。 そんな街中華でした。