
【宇都宮の街中華といえば(๑˃̵ᴗ˂̵)】 ラーメン定食 1,400円 (ラーメン+半チャーハン) 出張でバタバタの合間でしたが、どうしても食べたくて立ち寄りました。宇都宮に来たら必ず寄るレベルのお気に入りで、何度もリピートしている街中華です。 提供されたラーメンは、まさに王道のビジュアル。鶏ガラベースのスープに椎茸や煮干しの旨味がじんわりと効いた、シンプルながら奥行きのある味わい。派手さはないのですが、ふとした時にまた食べたくなる安心感のある一杯です。 麺は極細の中華麺でスープとの絡みも抜群。赤いチャーシューやなるとのトッピングが、昔ながらの街中華の雰囲気をしっかり演出してくれます。 セットの半チャーハンも外せない一品。ラードで炒められたしっとり系で、パラパラ系ではなく旨味をまとったタイプ。これがまた好み。ラーメンスープをすすりながら食べると、レンゲが止まらなくなります。 派手さはないけれど、確実に満足させてくれる安定の美味しさ。宇都宮に来たらつい足が向いてしまう、そんな一軒です。 #イケピー新聞 #宇都宮 #住んでた頃を思い出す懐かしの味 #街中華 #ラーメン半チャーハン