宇都宮・鹿沼・下野 すし・魚料理 でおすすめのお店

嫁からのリクエストで那珂川寿司さんへ 日曜日の11時40分に伺いました 先客は3組6名さま カウンターの奥に座ります 握りにするか鉄火丼にするか迷います 私は　鉄火丼大盛(無料) 嫁は　にぎり 共に1,300円です ワサビを溶いた醤油をかけて食べるのが好きです マナー違反とか下品とか言われるかもしれませんが好きなんだから仕方がない その方がうまいんだもの お腹いっぱいになりました 25/08/10 日曜日のランチ #醤油かける派？付ける派？

特急セットは、お店の利益を気にしてしまうほどのコスパの良さ。 先付けの豪華さにびびる。 先付けふたしなに肉が魚の焼き物にお寿司が出て来て1000円！！！！ 厚焼き卵の溶岩焼きは上に乗る岩海苔がとっても合う！！

人生初めてのくら寿司(笑) お安いのは良いですが、 シャリが少ないので満たされるまで 時間が掛かりますね！

2016年7月30日、土用の丑の日！ 検索したところ、平松本町のうなぎ屋さんが家から近かったので行ってみると…お好み焼き屋さんに変わってました。 急遽近くで行けるところを考えたら、去年行ったたむらさんを思い出しお伺い。 ご夫婦で経営されているこじんまりとしたお店です。駐車場は4台ほどしかありません。 11時30分に行くとまだ1組しかお客さんはいなかったですが、その後続々と何組か入ってきました。 丑の日以外に行ったことが無いのでメニューが他にあるかは分からないですが、この日のメニューはうなぎしかありません(笑)当たり前ですね！ 選択肢はなく、うな重3000円のみ。 10分位で出してくれます。うな重、肝の入ったお吸い物、冷奴の小鉢、お漬物が付いてます。 皮はパリっと、身はフワフワ♡うまーい。もう幸せ！ビタミンAが身体に染み渡ります。 顔なじみのお客さんも多いお店で、ご主人はうなぎを焼き、配膳などは奥さんがされてます。気さくな奥さんで感じがいいです。電話注文で持ち帰りされるご近所さんもいるみたいです。 結局今後も我が家はたむらさんに落ち着きそうです◎

『2017年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 1軒目 創業45年を超える言わずと知れた宇都宮を代表する鮨屋。 店内は、鮨屋特有の敷居の高さがなく気軽に立ち寄れる雰囲気が漂う。 以前は街場寿司の様相だったが改装され、カウンターは白木、小上がりはテーブル席にと高級感漂う落ち着いた店舗に。 ご主人の石田典之氏は2代目。 当初は一般的な街場の寿司屋として握りや刺身を中心に扱っていたそうだか、少しずつ珍しい鮨ダネや洋の要素を取り入れた鮨を振る舞うようになったとか。 鮨は、旬と産地にこだわった天然魚を使用。 魚の種類で熟成と寝かせを使い分け、伝統的な江戸前の仕事をこなしながらも、鮨に馴染みのないものも積極的に取り入れている。 シャリは、やや硬めで温度低め、酢と塩は弱め。 〆ものは酢が強めな印象で、漬けものはやや塩分が高め。 ●真鯛 引き締まった身で、ひと噛みごとに旨味がにじみ出る。 あおさのような上品な磯の香りが鼻に抜ける。 ●ノドグロ昆布〆 銚子産1kgのノドグロ 皮は綺麗な赤色で、身は白身で脂がしっかりとのり上品な味わい。 昆布〆にすることで旨味が凝縮。 ●白魚桜の葉蒸し 桜の葉で蒸し、春の香りを俟とった白魚の仕事が施されている。 生白魚の苦味はなし、 ほんのりした桜の香りが口中に余韻を残す。 ●メヌケ漬け 輪島産3.7kgのメヌケのヅケ きめの細かい身質は艶やかなツヤが色っぽく、上品な脂がのり甘みを強く感じる。 ●〆鯖 ほどよく残った塩気が鯖の旨味を引き出し、脂で味がぼけていくのをやや強めに〆た酢が止まらせている。 まろやかな舌触りが印象的。 ●青柳 色が美しい艶やかな身は小気味よい歯触りで、ほどよい甘さと磯の香りを感じる。 ●春子鯛 あっさりした味わいでクセがなく瑞々しい。 黄身酢のオボロをアクセントに。 ●金目鯛炙り 熟成させた御宿産金目鯛の炙り 8日程寝かせた熟成感が素晴らしく、炙ったことで皮目の下に詰まった滋味がより引き立っている。 ●赤身漬け 酸味と鉄の味が入り混じり、かすかなざらつきを持つ赤身の表面に醤油がほどよく染み渡り、どっしりとコクがのる。 ●雲丹 岩手県産赤海胆 口に入れると、噛む前から海藻と土が入り混じったような独自の香りが鼻に抜ける。 ●トリ貝 グッと噛みしめられる肉厚の殻付きトリ貝。 トリ貝特有の噛み心地と、ふんわりと舌にのってくる甘味に脱帽。 ●小鰭 しっとりな食感ながらきっちり〆られていて、上品ながらに力強い味わい。 ●干瓢巻 甘めの醤油で煮付け干瓢はシコシコと弾力がる食感もシャリとうまくバランスが取れている。

宇都宮でにわかに人気なお店 いつも入れず 開店１時間前ボードに記入して １巡目に入店 やっと食べられるー 特選海鮮丼 お刺身定食 をオーダーして 待つこと数十分で到着 綺麗な盛り付け いただきまーす♪ なかなか新鮮さがあり 美味しい〜 ごちそうさまでした 次は煮付けとか焼き魚が 食べたいですね #宇都宮 #人気店 #海鮮 #海鮮丼 #刺身 #焼き魚 #魚の煮付け

友人に水羊羹が美味しいと勧められて訪れた”すし亭ゆず”で夕食。特上寿司をセレクト。シャリは少なめで一つ一つ丁寧でネタとのバランスが良く、一口で食べれるのが嬉しい。また食後に水羊羹をいただきました。あんこのねっとりした食感が口の中に広がり食べやすく、暑い夏にピッタリ！店内は落ち着いていて、ゆっくり出来るので最高です。 #女性客の多い寿司屋

ホタルイカざんまい480円が食べたくて。シンプルな軍艦、沖漬け、天ぷらの３種類盛り合わせです。なかなか、なかなか美味しい。ピーチのパフェも美味しくて。マグロ一貫150円、はスジがあっていまいち。と同行者は言ってました。

ランチで訪問しました。 日替りなど700円の価格が中心です。 生姜焼きと悩みましたが、日替りにしました。 日替りはマグロとタイの漬け丼。 ゴマの風味がたっぷりでこれで700円は再訪確定です。 魚のアラの汁物も和食の店の腕が光ってます。

マスターのお任せ握りがオススメです。ランチはちらし寿司がオススメです。一品料理も旬の物中心に丁寧な仕事がしてあります。 #いい肉

協力会社での打ち合わせ後にランチ 本日は 鮨・割烹ほしのさんへ 会社の若手とのランチ 11時半開店と同時に入店　トップ入店です 席に座る前に注文をします 私も若手も ヒレカツとマグロ定食1,500円を注文 カウンターにすわり待ちやす 10分ほどで登場です ヒレカツは柔らかく美味しいです マグロは少しスジ張っておりましたがネットリしていてまずまず 次回はポークソテーかラーメンとロース丼食べてみよう 25/07/09 水曜日のランチ #カツオは無かった

結婚31年のお祝いで娘に連れてきて貰いました 鮨 一凛さん。 17時半からで予約してあるそうでコースはおまかせ一種のみの様です。 お品書きはほとんど覚えていないので大体で 先ずは瓶ビールを貰い喉を潤していると 牡蠣のみぞれのやつが　大きくてプリップリ 2品目はカツオだったのかマグロだったのか覚えていないんですが美味しかったのは 真鯛、イカ墨の茶碗蒸しが出ての寿司が3貫ほど出されました。 北寄貝も赤身もうんまい！ あん肝なんかは今まで食べた中で1番美味いあん肝で日本酒が進みました。 真鱈の白子もメッチャ濃厚！ お寿司が10貫とおつまみ7種で結構お腹いっぱいに。 日本酒も6種ほど飲ませて頂きました。 とても丁寧な仕事をされており大変美味しく頂きました。 最後に31周年のケーキも出して貰い本当に良い思いをさせて貰いました。 娘に感謝です。 21/12/12 日曜日の夜　 #結婚記念日 #31周年 #娘よありがとう！ #人生には飲食店がいる

カウンター9席のみのお寿司屋さん。 白身魚と貝類をメインとした構成です。 粉醤油／塩／柚子胡椒が出されて 季節のお魚をシンプルに 食感や甘み塩みを堪能できます。 シャリは小さめの江戸前寿司。 大将も気さくな方で リクエストなどもしやすいです。 落ち着いて食事ができるお店です。 #お洒落にきめたい日ディナー #友人と会食 #取引先の接待 #江戸前寿司 #女性向け #お一人様ok

新年の挨拶回りで宇都宮にやって来ました。 お客様に連れて来ていただきましたが美味しいお造りを食してまいりました。

雀宮駅から20分程度のところにある 割烹 鈴香和！ ランチの刺身定食を頂きました。 ボリューム満点で味も満足 茶碗蒸しは濃厚。 こだわりの卵を使っているのでしょう✨ 席はほぼ個室で、落ち着いて食事が出来ます。 #鈴香和

2016年12月29日12時半頃訪問。海鮮丼食べました。そこそこ美味しかったです。小さな寿司屋さんですが駐車場もあるので行きやすいです。

先週、訪問したら予約で一杯とのことで本日は 3時に予約して訪問しました。 注文したのは 「上寿司 930円×3」 「ちらし 810円×2」 「いくら巻 180円」 「ツナ巻き 120円」 「海老きゅう巻き 140円」 「いなり2個 140円」 海鮮丼はできないのでちらしに。 この値段でこのネタは良心的。 人気があるわけですね。 (2020.3.29訪問)

うなぎを頂きました。 うなぎは美味しいが、タレのインパクトが弱いのと、ご飯が柔らかなのが残念でした。 カキフライ美味しかった。 刺身を味わって見たいですね。

28/4/21廻らない寿司に！ すべて注文してから電車が運んでくる^ ^ 季節限定のシラス&桜エビ。 まあまあですね。生で無いのが残念。

美味しいお寿司が食べたくてこちらを訪問です 寿司や特上寿司は限定で１０食！！ 早く行って正解でした 連れは特上私はお刺身定食 ご飯が美味しく 久々に美味しいお寿司が食べられたね と 連れも喜んでくれました 再訪決定店です