新里のフランスバスク地方の料理店に
久しぶりの訪問です。
開店と同時だったので予約なしで
カウンターに座れました。
注文は私が
「メニューA 2,985円」
妻が
「メニューB 1,985円」
前菜、パン、メイン、ドリンク、
デザートにAは黒麺のパスタが付いてます。
私が
「豚すね肉の煮込みポトフ仕立て」
「アイスティー」
「本日のデザート」
妻が
「粗挽肉のトマトファルスと
バターライスのオープン焼き＋100円」
「コーヒー」
「本日のデザート」
前菜どれも良いですね。
ゴマのドレッシングも牛蒡のスープも
素材感が気に入りました。
メインの肉も柔らかくて優しい味付けで
美味しかった。
