取手市 丼もの・揚げ物 でおすすめのお店

季節限定のサーモンフライを食べに行って来ました。 カツ鍋やまと豚厚切りヒレ仕様に とっても美味しく頂きました。

久しぶりに筑波に行って、とんかつ屋さんを探して行きました。開店時間に行ったらもうほぼ満席でした。 メニューからロース味噌カツかなとおもいましたが、味噌カツがちょっとだったので、海老ヒレカツランチを注文。 豚肉は茨城県山西牧場の三右衛門だと。注文してから三十分以上してから漸くまずキャベツと漬物が。次に味噌汁と普通盛りのご飯が来ました。 キャベツを食べながら待っていると、想像以上の量の揚げ物が！先ずヒレカツが２本！それに海老フライとアジフライが。それにキャベツが盛られてました。 先ず厚みのあるヒレ肉に、ヒマラヤ塩を付けて食べたらこれが旨い。ヒレ肉は柔らかいばかりか、肉の旨味が満載。 アジフライとご飯は全部食べられませんでした。 Paypay支払いで1,150円 これでは人気店になりますね。ご馳走様でした。

本日はつくばでランチ 本日の定食、刺身2点盛り1250円に➕50円で麦飯を大盛りにして頂く この店のごはんは麦飯でトロロが付く 刺身は活じめの平政と真ダイを選択 厚めの新鮮な刺身が美味い アジフライやイカフライも気になる ランチ時は行列も

「令和の虎」シリーズの「通販の虎」で、虎たちに大絶賛されていたモツ煮込み！ 豚のモツではなく、原価率度外視で牛モツを使っているのがポイント。 ブリンブリンでふわっふわのモツがゴロゴロ！（≧∇≦） 手間暇かけて長時間煮込まれています。 そして味噌の味付けがまた絶妙。 虎たちも試食の段階で全員絶賛されており、 その後わざわざつくばに食べに来られておりました。 （YouTube参照） そしてラーメンもこれまた美味なのであります。 店主は元々はラーメン屋さんを営まれていたとのこと。 そんなわけで、 モツ煮込みとラーメンがセットになったAセットをいただきました☆ こういうシンプルな昔ながらの中華そば、いいですね〜(*^^*) プラス料金で、中華そば以外のラーメンもチョイスできます。 テイクアウトで ・ビーフシチュー ・スタミナホルモン炒め ・モツ煮 をお持ち帰りしました。 そして、冷凍のモツ煮こみ！ これがお店で食べるのと全く遜色ない素晴らしいお味なのです。 地元ではブランデなどのスーパーで購入できますが、 遠方の方は通販ができますのでぜひご賞味くださいませ☆ お店は11:30オープン。 開店同時に伺い1巡目で入店できましたが、 次々とお客さんがやってきて、5分も経たずに満席。 しかし回転が速いので、11:50には2巡目の方が入店できていました。 「虎」以外のメディアにも取り上げられ、 もはや地元民だけでなく全国にファンがいるまるしばさん。 まるしばさんの人気の秘密は、 その美味しさだけでなく、店主の実直で誠実なお人柄にあると思われます(*^^*) これからも応援したいお店です。

2025.12.28 兄弟、甥っ子年末ゴルフでこちらに訪問。 ポークソテー定食@1,900円を発注。 柔らかくて良き良き٩( ᐛ )و スコアは（≧∇≦） ご馳走様でした❗️

つくばで有名な天丼の名店『天丼屋 ふくすけ』さんに久しぶりの訪問です。隣がまだ『麺や 武蒼』さんだった頃だから、10年ぶりぐらいですね。 ラーメンの『麺屋必道』さん、カレーの『アヤカリ亭』さん、そしてこちら『ふくすけ』さんと、3店舗が連なる凄い場所。その3店舗とも行列が絶えない名店揃いです。 この日はランチタイムから少しズレた時間の訪問でしたが、相変わらずの外待ち。こちらのお店は全てテーブル席です。決して回転が悪い訳じゃないんですが、相席は絶対に無しなので自然と行列になっちゃいますね。 なんと言っても名物はワンコイン500円の「天丼」です。この値上げラッシュのご時世に、頑なに500円の「天丼」を提供し続けています。 この日は900円の「特上天丼」にしようと思ってましたが、直前で売り切れ宣告。どうやら海老が無くなったらしいですね（笑）仕方が無いので、ノーマルの「天丼」に「半熟玉子」を付けました。それでも750円ですからね。凄いですね。 並び始めて30分ぐらいで入店です。ようやく奇跡の「天丼」とご対面です。待ち焦がれました。 丼の蓋が閉まって無いですね。蓋を開ける前から胡麻油の香ばしい香りが漂います。500円だからといって手抜きは一切ありません。天ぷらは、海老、なす、とり、ちくわ、大葉れんこん。そこに別注で加えた半熟玉子の天ぷら。これだけのボリュームがあったら蓋は閉まらないですよね（笑） 素材の魅力を引き出す、カラッと揚がったそれぞれの天ぷらはどれも美味しいです。海老は小ぶりですが、プリプリの食感です。美味しいですね。ちなみに「特上天丼」だと海老が２本、「海老天丼」だと３本になるそうです。 茨城名産の大葉れんこんも美味しいですね。サクサク食感が良いですね。フワリと香る大葉の香りも効果あります。面白いのは天丼に、黒胡椒をかけるのがオススメだという。確かに美味いです。ありですね（笑） 別注の「半熟玉子」です。玉子の天ぷらって好きなんです。黄身が良い感じなんですが、個人的には天丼の場合は、黄身がトロっと流れてくるぐらいが好きなんですけどね。濃いめのタレと、黄身が絡むんで、白ご飯に染みると美味しいです。 味噌汁はワカメです。ほっこりします。〆の梅干しが心憎いです。油っこい物食べた後の梅干しは、口からの中をスッキリリセットさせてくれます。店主ご夫妻の気持ちが嬉しいですね。 総じて… 老舗天丼屋さんの奇跡の天丼です。 このご時世これが500円で戴ける奇跡のお店です。加えて接客、ホスピタリティの高さも素晴らしい。 並んででも食べる価値のある、行列が絶えない名店の一杯。末永く頑張って戴きたいですね。

休日のランチに家族で訪問しました。 息子が通う大学関係での手続きがあってつくば市まで小旅行。 つくば市にはとんかつ屋さんが多い印象。 訪問してみたいとんかつ屋さんがたくさんあります。 そんな中でも今回は老舗のとんかつ屋さん「かつ善」へ。 「学園西」の交差点からとんかつ屋さんが見えます。 しかし、その駐車場へは大通りから直接に入ることができず、迷いました。。 どうにか後ろへ回り込み、駐車場に車を止めます。 開店時間（11時半）の少し前に到着。 １番目です。 靴を脱ぎ、座敷席に通されました。 息子とママは「ロースかつ定食（Ａ:130g）」を。 しっかりと揚げるタイプです。 たしかにカリッとする衣に肉もかためです。 この頃のやわらかブームとは違う、昔ながらの食感でした。 しかし油はしっかり切れており、食感の割にはさっぱりと頂けます。 ご飯の盛りもちょうどよいです。 ご飯と味噌汁も一緒にとんかつと食べると美味しいです。 ドレッシングはないので千切りキャベツもソースで頂きます。 オリジナルのソースは甘口でトローり仕立て。 からしはたっぷり盛ってくれているので使い切れないほど。 漬けものも塩分は強め。 器は厚手のグリーン系の陶器。 このグリーン系の陶器によって和食系のとんかつが彩りよく映えます。 とんかつを一段と美味しく引き上げてくれます。 自分は「Ｋ定食（No.１）」を。 ヒレかつ90gにエビフライ（小）がセットです。 まずはヒレカツから頂きます。 棒状のヒレカツを食べやすいサイズに切って盛り付けています。 これは有難いです。 サクッとした粗めの衣に、キメの細かい肉質のヒレ肉はやわらかいながらも適度な歯応えを合わせ持ち、噛めば噛むほどに滋味深い味わいを堪能できます。 次にエビフライを。 サイズは（小）とのことですがそれなりに立派なボリューム。 こちらも食べやすいように半分にカットされています。 タルタルソースをたっぷり付けて頂きます。 エビの食感はプリッとしてしっかりと弾力もあって美味しいです。 適度な盛りのご飯も美味しい。 ご飯が美味しいと嬉しいです。 日本人なので。 ついつい食べ過ぎてしまいますが、我慢できずにおかわりを。。 おかわりは１回だけ無料。 味噌汁も丁度よい加減で美味しいです。 以上、よくも悪くも昔ながらのとんかつ屋さん。 老舗中の老舗の「かつ善」。 創業40年以上の歴史と伝統の技、基本中の基本を体現しているようなとんかつが懐かしくて美味しいのでした。 ちなみに、最近の傾向では、切り込みを入れた肉面を見せて肉の色合いを主張させるとんかつ屋さんが多い中、昔ながらのとんかつ一筋でやってきているような老舗はとんかつを切ったそのままに皿に並べます。 どちらでもよいですが。 つくば市にはとんかつ屋さんが多い印象。 老舗には老舗の風情がありました。

とんかつ激戦区と言われる(？)つくば市ですが、確かに路地裏や住宅地の中に個人経営のかつ屋さんがあります。こちらもその一つ。何だか少し良いもの食べたくなり大門さんへ。看板や表示では六門に見えますが大門のようです。メニューを吟味してコスパも考え、盛り合わせをオーダー。すぐ後に来た別の一人客も盛り合わせをオーダーして少し安心^^ メニューではエビフライ、ロースカツ他と書いてあるので他は何ぞや？　食べてみるカキフライ、ラッキー！　そういえば入口に三陸産牡蠣入荷と書いてました。ロースはすごくジューシー。やはりトンカツはロースだ。エビは並でもかなり大きくてプリプリ。良い素材なのがよく分かる。牡蠣フライは旨くて言葉が出ません。若い人はご飯お代わりでしょうが、最近量が食べられなくなった私にはちょうど良い量。店内ソーシャルディスタンスを考えた配置になってて好感持てます。皆さんのコメントが良いのも納得でした。

ずっと気になっていた筑波大の近所の『めしや益さん』に初訪問です。 こちらは刺身や焼魚等の魚が自慢の定食屋さん。たまには美味い焼魚が良いなぁ〜って事で訪問です。 しかし入口を入って壁を見ると、バイトの推しメニューなる貼紙…。みゆうちゃんっていうアルバイトのオススメが「イカキスフライ」との事。それは注文するしかないよね〜（笑）プラス400円で定食にします。 店内はカウンターと、奥には個室もあるみたい。寿司屋？さんの居抜きみたいな感じのお店です。 店内にはバイトちゃん達お手製のチラシがたくさん貼ってありますね（笑）そんな店内とは裏腹に、店主さんは寡黙な職人さんって感じ。このギャップが良いですね。 衣はサックリ、中はモッチリのイカフライに、中はふっくらのキスフライ。素材の新鮮さは勿論、揚げる技術が素晴らしい。ソース、レモン、タルタルと色々楽しめるのも良いですね。 米は茨城の米かな？めちゃめちゃ美味い。味噌汁はワカメと麩。日本人に産まれて良かった。 総じて… メチャ美味のフライ定食でした。 色んな魚のフライがありますが、アジとキスはフライにするとメチャメチャ美味くなりますね。 そして何よりも店主さんの腕が凄い。黙々と美味い物を作る姿勢が素晴らしい。こういう店って間違い無く美味いですよね。次回は是非焼魚を戴きます。

この日は生姜焼き専門店の『まる家』さんです。何処か相性が悪かったのか、２回ぐらいお休みでフラれてたお店です。今回満を持しての初訪問となりました。 こちらは「つくば美豚」というブランド豚を使ってます。柔らかくて、癖の無い美味しい豚肉だそうです。つくば市界隈でも扱ってるお店多いですよね。 生姜焼き専門店ですからメインはやっぱり生姜焼きです。ステーキやカレーもありますね。生姜焼きは、パラ、ロース、厚切りから選ぶようです。まぁ初めてだし一番上の「ロース」にしました。 待つ事５分程で「つくば美豚ロースしょうが焼定食」の登場です。生姜焼き、ご飯、味噌汁、漬物という構成です。 豚ロースを玉葱と炒めた王道の生姜焼き。タレは少し甘めで、生姜がバシッと効いてます。肉質は柔らかく、しっかりとタレが絡んでます。 これぞ「つくば美豚」！！というほど肉に感動は無いけれど（笑）、美味しい生姜焼きだと思います。 個人的にはマヨ七見で食べるのが好きです。白ご飯がススム生姜焼きです。やっぱり、肉もご飯も大盛りにすれば良かったかな？ちょっと後悔しつつも、美味しく完食です。 総じて… 美味しい生姜焼きの専門店です。 「つくば美豚」のせいなのか、お値段は少しお高めです。でも総じて美味しい生姜焼きでした。 同じ天久保に、同じ生姜焼き専門の「豚飯坊屋」さんがあります。コスパはあちらの方が良いかな？味はこっちかな？ 学生が多いエリアですから、こういうお店は人気あるんでしょう。頑張ってください。

納豆とたくあん、肉味噌、唐辛子を混ぜたものをトッピングとする爆弾そばが食べられる。 これが醤油のつゆと合わないはずがなく、何度もレンゲですくってしまう。 そぼろ納豆が好きな人は必食。

定食には惣菜バイキングと明太子、ビネがドリンク、御飯お代わり自由。 鯖と大根煮定食980円 麦焼酎ロック400円 明太子や高野豆腐を肴に焼酎ロック旨い（＾Ｏ＾） ビネガードリンク（まろやかりんご）をチェイサーにして焼酎ロックいけます。 鯖も御飯が進み、明太御飯三杯も食べお腹パンパン 堪能させて頂きました。 #リピート決定

この日は、ガッツリ米が食べたくて、筑波大近くの『伝説のすた丼屋』さんに初訪問です。 いつの頃からかポスト牛丼として、急激に増殖した「スタ丼」チェーン店。こちらの『伝説のすた丼屋』さんは、都内では良く見かけますが、茨城県ではここだけかな？ 牛丼でも良かったんだけど、たまには「すた丼」っていうのも良いかなぁ〜と。普段あんまり食べないジャンルだし。筑波大の近くなので、腹ペコの学生や、ガテン系のおっさん等々、お客さんは全部男（笑） 基本メニューの「すた丼」の並盛りの食券を購入。味噌汁と生卵がついて730円はお得なんでしょう。 「すた丼」と一言で言っても、いろいろバリエーションがありますね。あとこちらは唐揚げにも力を入れてるみたい。「すたみな唐揚げ定食」？食べてる人も多いですね。 並盛りでもこの量に驚きです。他の牛丼チェーン店の大盛りぐらいの量は軽くありますよ（笑） 豚バラ肉が柔らかいですね。ニンニクが効いた濃いめの味付けが良いですね。ワンパクな味です（笑）生卵を絡めるとマイルドになります。美味しいです。 そうは言ってもこれだけの量ですから、途中からだんだん飽きてきます（笑）卓上の七味を振って味変しましょう。牛丼もそうですけど、辛味の味変ってこういう丼物には必須ですよね。舌がピリッと締まります。なるほど、これは白ご飯がいくらあっても足りないですね（笑） 総じて… 筑波大生の胃袋を鷲掴みのガッツリ「すた丼」です。 これは若い子にはたまらないでしょうね。安いし、美味いし、量も多い。隣の子が食べてた大盛りとか凄い量ですよ（笑）この歳でこんなのばっかり食べてたらヤバいけど、たまには良いかもですね（笑） 次回は唐揚げ食べてみようかな？正直、あんなにたくさんは要らないけど、美味しそうでしたからね。

一人飯。 スタミナロースカツ800円を頂きました。 豚肉の間にスライスニンニクが入っていました。 このボリュームと味で800円は安い。 とんかつはつくば市内ではここが一番いいですね。

今日はイオンつくば店の和幸さんに初めて来ました。 注文したのは、ランチメニューのW和幸御飯を頂きました。ロースカツが二枚で1213円。ランチタイムだから安い！ 時間も14時過ぎに行ったためお店も落ち着いていました。 味噌汁、御飯、キャベツはお代わり可能でしたが、今回はお代わりせず。 ロースカツがジューシーでサクサクですごく美味しかったです。 ランチメニューはお得感いっぱい。 #揚げたてサクサク

今日の昼食(^～^)コチラのお店でカツカレー頂きました！そこそこ肉厚のカツ(120g)にシンプルでちょっとピリ辛のカレーがかかっていて ライスの量も皿全体に盛られボリューム感満載の カツカレー！美味しかったです(*^^)v 値段は810円です！ご馳走様でした(^^)

ささっとご飯を済ませたくなり松屋へ訪問。 今回はうまトマハンバーグ定食を注文しました。 ニンニクが効いたトマトソースが美味しくご飯が進む味わいでした。

圧巻のワインセラーと全国のおいしい食材を取り扱うショップが併設されたお店。食堂という名前からは想像できないおしゃれ感！通常営業ではなく、イベントでおじゃましました。 とにかく開放的で雰囲気が良く、この季節は外席が最高！岩手の放牧黒豚のベーコンを使ったナポリタン、塊焼きなどお肉の旨味を余すことなく楽しめるメニューはどれもおいしかったです。 お店の運営元はワインのインポーターということで、地下には巨大なワインセラーが！とにかくいろんな種類ワインが床から天井までぎっしり。ビンテージも揃っていて、ワインに詳しくなくても圧倒される空間。行ってみるだけでも楽しいと思うので、つくばに寄ることがあればぜひおすすめです！

ずっと前通ってて気になったこちらに メニューが独特である意味わかりやすい 近所の方でいっぱい チキンカツカレーが若者に人気みたい

牛丼の『吉野家』さんが、ミシュランのビブグルマンも取ったあの新大久保の名店『SPICY CURRY魯珈』さんとコラボして、「肉だく牛魯珈カレー」を期間限定で提供してます。 牛丼屋さんのカレーって何処も定評があるんですが、こちらはカレー単体ではなく牛丼のアタマが乗ったカレーです。カレー好き、牛丼好きとしては、これは食べるしかないでしょう！という訳で、早速近場の『吉野家』さんに訪問です。 タブレットでアタマ増しの「肉だく牛魯珈カレー」をご飯増量で注文。厨房からは牛丼屋さんらしからぬスパイシーなカレーの香りが漂ってきます（笑） 写真の見た目より盛り付けは汚いけど…（笑）、丼からスパイシーな香りが立ち上ります。 サラリとしたカレーソース単体を食べてみると、ブワッと広がるカルダモン、グローブ、シナモンの香りが凄い。ここまで本格的なスパイスカレーだとは思いもよらなかった。玉葱とトマトがベースのグレービーに、オニオンチョップの食感。本気のスパイスカレーがビシビシきます。今までの牛丼チェーン店の日本のカレーとは全く違います。凄い美味い！ そして牛丼のアタマとの相性も悪くない。本格的なスパイスカレーと牛丼のコラボ。何処か『魯珈』の魯肉飯を思い起こさせます。これって意外と確信犯なんじゃないかなぁ（笑） せっかくの牛丼屋さんなんだから、卓上の紅生姜も投入。スパイスカレー、牛丼、紅生姜。美味いですね。もうなんでもアリです（笑） 総じて… 名店『魯珈』さん監修の期間限定奇跡のスパイスカレーです。 牛丼チェーンで、これだけ振り切ったカレーを出すって、かなり思い切りましたね。でもどうせコラボするならここまでやらなきゃ意味が無い。齋藤絵里店主と、開発陣の並々ならぬ意欲を感じます。 スパイスカレー未経験の人が、日本中で気軽に食べられるのも良いですね。百聞は一見にしかず。是非ヒットして欲しい意欲作です。