更新日：2025年08月28日
野菜中心の本格韓国家庭料理が手頃に楽しめる雰囲気の良いお店
つくば市には韓国料理屋さんが何軒かありますが、ずっとタイミングを逃して未訪だった『どらじ』さんに、ようやくの初訪問となりました。 お店の玄関とは別に、韓国風の立派な門がありますね。こちらは、本場の韓国家庭料理がリーズナブルに戴ける人気店です。この日はランチ訪問で店内ほぼ満席の人気ぶりでした。 あまりに暑かったので「韓国風冷麺」にめちゃめちゃ惹かれましたが、初訪問なので人気の「石焼ビビンパ」をお願いしました。 先ずはサラダとキムチにモヤシのナムルが登場します。続いて15分ほどで、スープと石焼ビビンパの登場です。 石焼ビビンパは、お店によっては韓国のおばちゃんが混ぜてくれたりするんですが、こちらは自分で混ぜるスタイルですね。卵黄、具材と白ご飯を良く混ぜて、石鍋で焼いていきます。ヘリに押し付けて、おこげを作るのが好きです。 辛味は酢とコチジャンを合わせたタレで、自分の好みの辛さになるよう加える感じ。このタレそれほど辛くないので追加投入します。良い味です。 具材に肉系は無く、ナムルメインの野菜系。胡麻油と辛味、おこげのバランスが絶妙でめちゃめちゃ美味いんです。前述のキムチを加えても美味いんです。 玉子スープもほのぼのした味わいで美味しいです。しっかり味があるのも好印象。このセットなら値段もリーズナブルで良いですね。 総じて… 本場の石焼ビビンパでした。 美味しく戴きました。量的に少し足りない感じもするけど、人数が居ればグンマンドゥやチヂミを追加したりするのも良いですね。 ちなみに、夜の焼肉の「ヨン様コース」なんていうのも面白いですね。マッコリと焼肉なんていうのも良いですよね。 気軽に本場の韓国家庭料理が楽しめる良店です。
一軒家レストラン♪本場の韓国料理をリーズナブルに楽しめるお店♪
つくばの韓国家庭料理屋さん。初めて行きましたが、二階建て一軒家の店内でくつろげます。団体利用だったので、飲みと喋りに夢中で写真撮れませんでしたが、チジミがすっごく美味しかった！ その他、ブデチゲ(部隊チゲ)、カムジャタン(牛骨じゃがいも鍋)などの鍋類も充実。もう一度来たいお店です。
当店は常陸牛から和牛までこだわりの上質なお肉を提供しています
JR常磐線 水戸駅北口より徒歩15分程にある水戸最大の繁華街 大工町エリアにある、深夜4時まで営業しとう、焼肉屋 【炭火焼肉 韓国家庭料理 鄭本家】 ブランド牛「常陸牛」を使った焼肉やホルモンが食べれて、本格韓国料理が一度に味わえる、欲張りなお店です 笑 深夜作業が終わり小腹が空いたので行ってきました。 ■注文したメニュー ◯焼き ・タン塩 → まずは焼きの最初は王道のタン塩から！ 薄めのカットやけど塩コショウもええ感じで振られてて食べやすくて美味しいよ〜。 ・ニンニクたっぷりのハラミとロース → 明日特に予定もないならこのニンニクたっぷりを選んでみてください 笑 ハラミもロースもジューシーで美味いし何よりもニンニクのパンチが効いて肉の旨味が倍増します！ ・ホルモン → 上ミノはママさんが特別に焼いてくれました。 焼き加減も歯ごたえも抜群で美味しかった〜。 あとはコブクロに上ホルモンもええ感じでした。 ・イカ焼き、ウインナー → 焼肉屋でなぜか欲しくなるサイドメニューのイカもウインナーも美味しいよね〜 笑 ◯刺し系 ・さくらユッケ → さしぶりにさくらユッケ食べたけど美味しかった〜。 りんごの千切り、生卵にユッケを絡めて食べると甘みとコクが広がりますよ〜。 ・ハチノス → しっかりボイルもされていて臭みもなくハチノスの歯ごたえ楽しめますよ。 ママさんの接客も気持ちええし、深夜4時まで営業してくれるのはホンマありがたい。 クオリティも高いしええお店でした。 今度はがっつり韓国料理も食べたいなと。
「豪快な”厚切り”」「こだわりの”生”」焼き肉トラジの味をつくばへ
つくば駅スグの商業施設内にあるトラジ。 トラジはお肉が厚切りで大きいのが嬉しいですね(*^^*) 家族でランチに訪問。 窓際の明るいテーブル席でいただきました。 座敷席もあります。 通し営業なので使い勝手良しです。
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