更新日：2025年09月15日
大津漁港から仕入れる文句なしの新鮮地魚、名物のあんこう鍋とどぶ汁が味わえる
・絶品どぶ汁鍋 ・落ち着いた雰囲気 ・老舗の味 今年最後の投稿は、毎年恒例のあんこう鍋 今回は普段の大洗から離れて北茨城市へ どぶ汁鍋セットをオーダーした セットの内容は、どぶ汁鍋と刺身盛り合わせ まずは刺身 マグロを筆頭に8種 近くの港で採れたものを店主自ら厳選して出しているとのこと 確かにどのネタも新鮮で、どぶ汁までの繋ぎとしては満点だ この日はあんこうの刺身はないとのことで残念に思っていたが…この話はまた後ほど さてどぶ汁鍋だ 水をまったく使わないやり方は、漁師に直接習ったんだそうだ 水を使わないことで肝の旨さが際立ち、濃厚でコクのある鍋になる あんこうによって、火にかけた後に出る水分量が変わるらしく、今回はほとんど水分が出なかった そのおかげで濃厚な鍋が食べることができた これは今まで食べてきたどのあんこう鍋より濃厚 濃い目の鍋が好きな人は必ず虜になる味だと思う 美味い刺身、美味い鍋ということで店主との会話が弾み、無いと言っていたあんこうの刺身を出してくれることになった 特別に残してくれていたもので、美味かったなぁ 食感が面白くてフツーの刺身より柔らかいんだけど弾力も残してるんだ 肝と一緒に食べると本当に美味い 車で来ていたので酒は飲まなかったが、どれも日本酒に合いそうな感じだったね セットは1人5500円くらい 十分すぎる価格設定だ あんこう鍋は北に行くほど美味くなるのかも 今度はいわきにでも行ってみようか #茨城 #北茨城市 #老舗の味 #あんこう鍋
★飲み放題付コースが充実★女子会・飲み会・会社の宴会など様々なシーンにピッタリ◎
守谷駅前の海鮮居酒屋。刺身定食とうなぎ串。定食はボリューム満点。満足度高いメニュー。とても美味しかった。 #駅近で嬉しい #魚 #刺身 #疲労回復に効く鰻
握り×串天ぷら×創作和食 ～職人自慢の握りと串天ぷらが堪能出来るお店～
Biviつくば3F、海鮮と天ぷらメインの居酒屋。串の要素無くなってたような…まあ良いんですけど。 行ってみたくて、でもカウンターで寿司と天ぷらおまかせで出るようなイメージで敷居が高くて。と思ってたら、QRコード注文、料理もそこまでしゃちほこばる感じでなく、気軽に使える感じに変わってました。 料理はどれも美味しかったんですけど、ちょっと値段高めなのと焼酎ワインの品揃えが…だったのでこの評価で。酒料理の配膳すごい早かったので、サクサク食べて飲みたいときはオススメかなー。
鮮魚は銚子港や北海道直送！牛もつ煮込みや牛タン塩焼や各地の厳選銘酒も自慢！
失礼な書き込みですが、 下手な寿司屋の刺身よりも 旨いっすよ。 その他、オススメは ・明太子ポテトサラダ ・常陸鶏のにんにく蒸し まだまだ、沢山有りまっせ ( ͡° ͜ʖ ͡°)
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