茨城 お好み焼・粉物 でおすすめのお店

2020/11/20訪問 この日ゎ夜勤明けで境町へ 道の駅のカフェでお茶した後にもう一件カフェに行こうと思ったけれど睡魔の限界が近付いてきた もう夕方だしおとなしく帰る事に～の前にたこ焼きでも買って帰ろ♪ ってな訳でエコスへ エコスの１階にたこ焼き屋さんがあります ◎たこ焼き…480円 帰宅して気を失って目覚めた深夜1時頃に遅めの夕食としてレンチンして食べました たこ焼きゎ6個入り 生地にゎ青のりが混ぜられたタイプなので食べる度に青のりの風味がするのゎ良いね レンチンだけども若干カリッと気味に感じるのゎ揚げダコ寄りなのか？ でも銀だこ程の嫌な感じゎしないかな ごちそうさまでした～

電話予約して、２舟購入。 他に値引きのヨーグルトとざる豆腐購入。 で、2000円超えました たこ焼きはひと舟500円。6個いり。 暫し焼けるの待ちながらお店の中を拝見。 八百屋さんメインだったらしく、昨年まで今も下ろしをやってゆるとのこと。駄菓子も置いてあります。 ヨーグルトとザル豆腐値引きで、購入。 たこ焼きはひとつに特性の甘いソースをかけました。甘さは野菜の甘みで出してるとのこと。 関西では飯蛸まるごと入ったのは「踊りだこ」というらしいです。つくばの関西人に人気みたいに。 持ち帰りいただきました。 ふんわりたこ焼き。飯蛸はそんなに主張してなくちょうどいい食感。 大変美味しいたこ焼きでした！ #踊りだこ #飯蛸まるごとたこ焼き

イイダコを丸ごと1匹？！ 那珂湊でたこ焼き！ 行列が出来ていた〜 素晴らしい手さばきでたこ焼きが出来上がってく！作るのを見るのも楽しい♪ 那珂湊流とはイイダコを丸ごと1匹入れたたこ焼き！ たこ焼き一つ一つに丸々1匹入ってる！ 食べ応え満載のタコ焼きだった！ 近くにテーブルあるのもよき！

今晩は、ファミリーでひたちの牛久にあるえがっぺさん(^^) 初来店　オープンから1年ちょいやっと来れました‼️笑 もちめんたいチーズもんじゃ カレーもんじゃ イカのお好み焼き 馬刺し イカの丸焼き 厚切り牛タン あんこ巻き　チーズトッピングなど注文(^^) もんじゃは味がしっかりちょい濃いめですが美味かったな デザートのあんこ巻き　チーズトッピングも最高でした あんこ巻きやってないお好み焼き屋さん多いので、皆さんも是非です(^^)

守谷の住宅街にある『はげたこ』さん。こちらは関西出身の店主さんが焼いてくれる、本場大阪で長く愛されてきた、ふわっとろのたこ焼き専門店です。 今の時代特に関東では、たこ焼きといえば『銀だこ』に代表される全国チェーンやショッピングモールのフードコートが当たり前になってます。お祭りの屋台っていうのもあんまり見ないし。 そんな中でこちらの『はげたこ』さんはたこ焼き一本で勝負しているお店です。定番のソースや、明太マヨ、ネギ焼きはもちろん、チーズフォンデュや、キムチマヨなんていうのもあります。懐かしいのは「たこせん」もありますよ。 たこ焼きだけで、常時28種類の品揃え。『銀だこ』に代表される外カリカリの揚げ焼きみたいなやつじゃなく、フワフワトロトロの大阪風のたこ焼き。 焼き置きはしていないので、注文が入ると一皿一皿丁寧に焼き始めます。だから店頭で待つんだけど、奥さんが「これ飲んで待っててね」って紙コップに麦茶を出してくれます。今時テイクアウトでこんな店ある？ 効率だけ考えれば、もっと楽なやり方はあるんだろうけど、フワフワトロトロの大阪のたこ焼きって、焼きたてが美味いんだから仕方ない。それが食文化ってやつですね。 今回いただいたのは、一番人気の「理想のたこ焼き」８個入り550円。ソースもマヨネーズも青海苔も無し。生地の味と、たこの味のみの真っ向勝負の一皿。 箸で持ち上げると、フワフワ過ぎて崩れそうになるほど柔らかい。表面は焼かれてるんだけどフワフワ。中はトロトロで熱々。一口でいったら間違いなく火傷するやつです（笑） たぶん大多数の人は、たこ焼き=ソース味と思ってるはずですが、たこ焼きの生地の出汁の風味と、仄かな甘味。タコから出る磯の風味。これがソース味じゃない、本物のたこ焼きの味ですね。 気がつけば、ソースがかかって無い事が当たり前に感じちゃうんだから面白い。これって店主さんの味に対する絶対の自信から来るんでしょうね。だって〝理想〟ですからね。 このフワトロは、なんばのアーケードで食べたのを思い出すんだけど、ソース無しは大阪でも経験無いですからね。人それぞれ好みもあるけど、こんな食べ方を経験するって、たこ焼き通の仲間入りした気分だね（笑） 総じて… 本場大阪のフワトロたこ焼きの、更に上をいく「理想のたこ焼き」でした。 派手さも無いし映えも無いけど、こういうのが本当に美味いたこ焼きなんでしょう…イヤイヤ、それはそうかも知れないけど、このシンプルなたこ焼きを、28通りのコーディネートでも楽しめるんだからね（笑） 次回は何にしようかなぁ〜？想像するだけで楽しくなってきますよね。 ちなみにこの「理想のたこ焼き」は550円。この物価高のご時世、タコも、小麦粉も、卵も、何から何まで高いんだから、たこ焼き屋さんって凄い事になってるはず。 でも550円。だからお客さんは途切れない。値段だけじゃなく、味と空気感を求めてやってくる。店主の心意気の成せる技ですよね。頭が下がります。 創業2020年だそうなので、６年間守谷の住宅地でたこ焼き一本で頑張ってる。今ではグルメサイトのたこ焼きランキングで、全国でも上位にランクインしているそうですね。遠方からもお客さん増えてるみたいですね。 大阪のたこ焼き文化を、守谷の地で守り続けてます。流行る店、話題になる店はたくさんあるけど、地域密着で地元に愛されてる店ですね。 先ずは何もかけない〝理想〟を味わって欲しい。でも次はソースをドボドボかけてみたい（笑）マヨネーズも欲しい（笑）せっかく大阪なんだから、辛いドロソースも良いなぁ〜。 だってあの「理想のたこ焼き」がベースなんだから、次はどれだけ美味しくなる？どれだけ楽しませてくれる？そんな事を考えられる店って良いよね。 『はげたこ』さん。守谷にある小さな大阪です。