更新日:2021年12月18日
会津若松市にある会津若松駅付近のカフェ
ランチメニューには会津新鮮野菜と会津産米食べ放題。料理は出汁をふんだんに使用しており味は塩分控えめ。普段考えない組み合わせの野菜の使い方がgood! コーヒー単品で頼んでもクッキーがついています。季節によって使っている食材が変わるデザートもオススメ!
自家製パスタ、新鮮お野菜を使ったバリエーション豊富なパスタが美味
日曜日のランチに。 予約したのでスムーズに入れましたが、待っているお客さんもいたので予約が確実です。 パスタ3品をいただきました。 ・自家製サルシッチャとヤングコーンのカチョエペペ サマートリュフ風味 →トリュフの香りがすごく良く、全体の調和が取れたパスタでした。 ・生雲丹のクリームソース →濃厚な雲丹の旨味で、一口ひと口がすごく贅沢な味でした。 ・鶏肉のクリームソースレモン風味 →チーズが濃厚だけど、さっぱりしたレモンの酸味が夏向きでオススメ。 店舗のインスタグラムで、トリュフ料理について問い合わせたところ、色々教えていただき、すごく親切にしていただけました。 頻繁には来られないけれど、特別な日などに、また是非行きたいです✨
カントリー調の店内で、有機素材を使った安心・安全な料理が味わえるお店
昨日丸十製パンで気になった、Suisai cafeにきてみました。 雪が降ったので空いてるかなと思ったのですが、駐車場はいっぱいで入れないかと思いました。 この辺ではヴィーガン向けメニューがある珍しいお店です。 とりあえず丸十製パンの店主が焼いていると言うピザ(マルゲリータ)と目についたグリーンカレーを注文しました。 ピザは出来立てなので流石に美味しいですね。 マルゲリータにしては思ったよりトマトっぽさは少なくチーズの旨味が強かったです。 グリーンカレーは薬膳料理っぽいと言うか、ココナッツミルクのオイリーな感じがマッサマンカレーみたいな風味でした。ライスは五穀米のようで、普通のカレーとは大分趣が違いました。 ドリンクの方はダージリンと玄米コーヒー。 玄米コーヒーは色も濃く見た目はコーヒーですがお茶の風味もあり、たんぽぽコーヒーにも近い感じでしょうか。たんぽぽコーヒーよりはかなりコーヒーっぽくて美味しかったです。 #ヴィーガン
大内にある湯野上温泉駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
久しぶりの福島県 大内宿のメイン通りから少し外れたところにあるこのお店。ペット可ってなってる。 犬とか嫌じゃないから入ろう(^^) 冷たい蕎麦と天ぷら盛り合わせ頼みました。 お蕎麦には山菜と大根おろしがのっかっててとても得した気分です。蕎麦も美味しい 天ぷらは野菜天です。サックサックで音で美味しい おまんじゅうの天ぷらが小さな椎茸と思ってて食べたら甘くて笑いました。 1人では量が多いので2人で仲良くシェアして食べました。 1人1,300円ほどでした。 #福島県は大好きなところです。 連れて行ってくれてありがとう
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